岩船麩

雨の土曜日

パンには合わないのですが　

急に作りたくなって　麩のお吸い物を作りました。

大きなまぁ～るいお麩　

実家の方で有名な【岩船麩】です。

直径が　９センチもあります。

ちょっと珍しいので　シャッターを押しました

岩船麩には　この丸いもののほかに

車麩（くるまぶ）　といって　タイヤのような形（昔の牛車の車輪のような～）

をしたものもあります。