キャベツをネットスーパーで購入したら
とても立派な外側の葉っぱがついていました。
２枚くらいは ちょっと硬そうに見える葉です。
捨てるには もったいないので
キャベツカレーを作ることにしました。
芯の所は流石に捨てましたが
２枚の見事な葉と 冷蔵庫で眠っていた白菜も入れました。
ニンニクや 玉ねぎ 人参 肉も入れて
ニンニクを炒め その後玉ねぎ 人参 肉（豚肉と鳥肉両方入れました）
と炒め キャベツと白菜を入れて水を入れて煮込みました。
１時間半、、、見事なカレーの出来上がりです。
（作ったのは３日の日です）
