昨日 買ってきた 赤紫蘇 葉っぱを一枚一枚 摘み
汚れを落とす為 二、三度 水洗いします。
塩を入れ よく揉み あくを出し
再度 塩で揉んで よく搾り
梅と一緒に漬け込みます。
あとは
土用干しまで 漬けます(^.^)
昨日 買ってきた 赤紫蘇 葉っぱを一枚一枚 摘み
汚れを落とす為 二、三度 水洗いします。
塩を入れ よく揉み あくを出し
再度 塩で揉んで よく搾り
梅と一緒に漬け込みます。
あとは
土用干しまで 漬けます(^.^)
昨日 買ってきた 赤紫蘇 葉っぱを一枚一枚 摘み
汚れを落とす為 二、三度 水洗いします。
塩を入れ よく揉み あくを出し
再度 塩で揉んで よく搾り
梅と一緒に漬け込みます。
あとは
土用干しまで 漬けます(^.^)
goo blog お知らせ
プロフィール
-
- 自己紹介
- 作ることと食べることが好きで、股関節を痛めてからは外出機会が減リ少し寂しい思いもしています。
goo blog おすすめ
カレンダー
最新記事
カテゴリー
最新コメント
- 夢子/糠漬け♬
- そらママ/糠漬け♬
- 夢子/青函連絡船今は 青函フェリーと津軽海峡フェリー♬
- 続強子の部屋/青函連絡船今は 青函フェリーと津軽海峡フェリー♬
- 夢子/梅干し、今年は作らないことにしました♬
- 続強子の部屋/梅干し、今年は作らないことにしました♬
- 夢子/久しぶりに作りました～エビピラフ♬
- oyajisann/久しぶりに作りました～エビピラフ♬
- 夢子/イングリッド・バーグマン♬
- oyajisann/イングリッド・バーグマン♬
