クリスマスのイルミネーションを見たいと思ってた。
夜寒い風に吹かれて風邪でも引いたら大変なのであまり言い出せずにいた。
でも 絶対に見たい とまるで子供のように思ってたところがあって
そのこと家人さんにも いつの間にかばれてしまっていたみたいで
「イルミネーション。 何処に行きたいか決めといて～」
とか言われて・・・
念願のイルミネーションを見に２５日に行ってきました
みなとみらいのランドマークタワー 綺麗でしたよ
展望台に行くのに行列して 下りのエレベーターも行列して
ヒト ヒト ヒト カップル カップル カップル
若いカップルばかりで 列に並んでる時の気恥ずかしいこと。
んー でも 展望台からの夜景は それはそれは綺麗で
行って来て良かった
最近のお昼はうどんのことが多いのですが
食べる人も作る人も 飽き がきてるような気がして
今日はちょっと冒険してみました。
納豆キムチパスタ です♪
納豆も、キムチもパスタも大好きなはずだから・・・
きっと大丈夫！と思って作りました（私は一人のとき何回か挑戦しています！）
一応美味しかった とは言ってくれましたが・・・
実際のところは不明です。
（不味い とか言ったらご飯作ってもらえないと思ってるかな？
）
昨夜
「スモークサーモンの押し寿司」が食べたい
ということなので 作りました。
ご飯の量はいつもどおり200ｇ？
なんだかあまりにも少ないので“おまけ”で50ｇ余分によそって
食卓に出しました。
今朝、毎朝の恒例、体重測定です！
えっ！ ア・レ・レ～
なんと500gも増えてるではありませんか！！！（ガーーーン）
おまけのつもりで増量した50g
1日の食事量ですので 夕食の50gが全てではないのですけど
こんなに 見事に反映されるとは・・・・・
一つ一つの食品のカロリーを侮ってはいけないのですね。
お寿司ご飯というだけで～すでにカロリーが通常より高いのに
後の後悔先に立たず（シュン
）
今日は冬至
春のようにあたたかいので
冬至という感じがしませんね。
でも 暦に忠実にゆず湯に入ることにしましょう。
ゆず湯に入ると風邪引かないといいますから～。
昨日はお出かけして２食作り置きのお弁当でしたので
今日は少し張り切りました。 とはいいながら～お買い物から数日たってるので
冷蔵庫にあまり食材が入っていませんが そこは腕の見せ所？
生野菜が飽きて中々喉を通らないみたいなのでみず菜を茹でました。
春雨を短めに切って茹であげる食前に、５センチくらいの長さに切ったみず菜を入れてさっと茹でます。
ざるにあけた後、水で冷やしよく絞ります。
つゆの素（いつも昆布つゆの素を使用してます） にからしを溶いて、味見をした後（辛すぎないように～）酢を少し加えたものをかけ 混ぜ合わせて器に盛り付け、焼きのりを刻んで出来上がりです。
シャキシャキとしたみず菜の食感がたまりません。
おつまみにもなる１品ですね。
他には
・切干大根 ・鯖のみそ焼き ・大根とこんにゃくの煮物（大根、こんにゃく、人参、シイタケ、ゴボウ、ちくわ、豚肉巻きウィンナー＝さっぱり過ぎるのでウィンナーに豚肉を巻いて一緒に煮ました） ・デザート（リンゴ）
美味しかったかしら～？
へへっ～
のおつまみには最高でしたよ
