厚揚げとあさりのオイスター炒め

厚揚げとあさりのオイスター炒め

鉄分の補給にあさりが体に吸収されやすいという事で作って

みました。あさりの水煮缶詰を使いました。厚揚げ、キャベツ

にんじん・・・レシピ通りですが、結果もうすこし調味料を

濃くしてもいいかな？とも思いました。青みがなかった。

レシピにはねぎとあったが省略してしまった。あさり缶が少

し高いのが気になるかな。味はとてもいいです。

イライラ解消にいいかも？

クッキングこめぞう