眠れない夜の過ごし方は？

朝日新聞　2010年8月30日21面より引用

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1位　読書

　「短編小説を読む。長編は内容が気に
なるので逆効果」（60代女性）
「読書の他に数独やクロスワードパズルをする」（60代男性）
「眠くなるまで漫画を読む｝（50代女性）

2位　朝が来るのをじっと待つ

「夫と手をつなぐ、安心するので」（50代女性）
「深く息を吸い、長く吐き出すという呼吸を繰り返すと、だいたい眠れます」（50代男性）
「体の力を抜いて、静かに横になっていれば、いつの間にか眠っている」（60代男性）

３位　DVD（テレビ）を見る

「1時間ほど散歩をしてシャワーを浴び、部屋を暗くしてテレビの音だけ消すと眠れる」
（70代男性）
「テレビを見ることで嫌なことを考えないようにしている」（50代女性）


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▼私は日記ですね。これを書いているう
ちから眠くなってきます。ほとんどパタ
ンキュウ状態です。今年の夏はとても暑

くて頭が集中できずに書いてもほんの数
行くらいです。朝までぐっすりです。
皆さんはいかがですか？


　　こめぞう

たのしい雑学読本

坪内忠太編著　新講社　P197より引用
ISBN978-4-86081-146-4 1300円+税

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２５６大豆食品を食べると、なぜ頭がよくなるか？

　豆腐や納豆などの大豆食品を食
べると頭がよくなるといわれる。
それは大豆に含まれているレシチ

ンは脳の働きを活発にするからで
ある。これは生理学的にも証明さ
れていることだ。脳は140億個以上

の脳細胞のネットワークというべ
きものだが、ネットワークの伝達
をになっているのが神経物質のア

セチルコリン。その原料となるの
がレシチンだ。うなぎ、ゴマ、大豆
に豊富に含まれているが、中でも

大豆のレシチンは吸収されやすい
タイプなので脳の活性化には効果
てきめんである。

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▼今ごろ遅いかもしれませんが、
大豆の煮豆をよく作ります。今日
もひじきの五目煮を作りました。

効果てきめんということですから
うれしいですね。夏は冷奴などが
いいですね。うなぎとくれば夏の

ものばかりです。日本人が頭がい
いのは昔からレシチンをうまく摂
取してきたからですね。それにゴ

マもいいとか、最近食事ごとにゴ
マをガリガリ引いています。いろ
いろためしてこの夏を乗り切るこ

とにしましょう。

夏バテ対策 やりすぎ体調崩す

朝日新聞　2010年8月29日より引用

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　本来、私は夏に弱いが、今年の
暑さは格別で、夜もエアコンを28
度に設定し、つけたまま寝ていま

す。毎日のように、テレビや新聞
で熱中症で亡くなられる方や病院
に搬送される方々の報道を見聞き

していると、ちょっと神経質にな
ります。ついつい普段より麦茶や
スポーツドリンクを飲み過ぎて、

胃腸の弱い私は、まず食慾がなく
なりました。それなのに、「夏バ
テにはレバ―だろう、ウナギも欠

かせない」思いこんで、スーパー
で買い込んで、無理をして食べま
した。そのせいか、今度は下痢が

止まらなくなり病院に駆け込み、
診察を受ける始末となりました。
幸いに、レントゲンでも異常は見

つからず、おそらく過剰な水分補
給の為に消化不良が起きた、とい
う先生の診断。（中略）

その後も夏バテ状態が続き、なか
なか体調が元に戻りません。やは
り「過ぎたるはなお及ばざるがご

とし」ということで、反省してい
ます。

（名古屋市主婦　64歳）

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▼こう暑い日が続くと体も悲鳴を
上げます。ダラダラした日が続き
ますね。この間も津へ出かけまし

たがあまりの暑さに自販機で水を
買いましたがそれがまたひどく冷
えていて、一気に飲んだのがいけ

なかった。なんか腹が重いな～と
それに加えて会場のクーラーが効
きすぎていて冷えたお腹がまた冷

えてまるで氷の塊を腹に抱えてい
るようで葛西さんの話の面白さに
げらげら笑って腹はいい加減非常

事態にまっしぐら。やはりあまり
冷たい水はいけませんね。所謂「年
寄りの冷や水」でしょうか。

暑い時の体調管理は大変です。トホ

　　　こめぞう

　　　

なんでも健康法

齋藤孝著　講談社　P59より引用
ISBN4-06-212975-2 1300円+税

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１４　蒸しタオル健康法　●目の疲れをとる

　仕事でパソコンをずっと打ってい
るなど、最近は目を酷使する人が多
くなりました。そこで登場するのが、

私の特効薬である「蒸しタオル」。
濡れタオルを電子レンジで温めてと
いう、床屋さんよくやってくれるあ

れです。あれを目の上に載せるとす
ごく気持ちよくて、即効リフレッシ
ュできます。（中略）

私は,首の後ろ、頭の付け根部分がす
ごく疲れやすくて、ここを温めると、
相当回復します。だからというわけ

ではないですが、パソコンを使う職
場には、蒸しタオル器があるといい。
電子レンジでもいいですが。（中略）

この蒸しタオル技は、夜の銀座でも
有効に使われています。ほろ酔いの
客がトイレに行くと、途端に我に返

って、一瞬気持ちが店から離れてし
まいます。そこで何がおこるかとい
うと、トイレをでたら、店の女の子

が蒸しタオルを持って待っているの
です。それでつい顔を拭いてしまう。
するとまたフニャーと緩んで、じゃ

席に戻ろうかとなっていくわけです。

蒸しタオルが快楽の世界へ誘う

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▼蒸しタオルといえば、床屋さんで
ひげそり前に顔に載せてくれる熱め
のタオル。湯気で曇ったガラスのケ

ースに蒸しタオルが入れてありまし
たね。確かにあれは気持ちよいです。
↑では、電子レンジでチンすればい

いとありますが、パソコンでつかれ
た目や首を温めればこれは気持ちい
いということになりますね。早速や

ってみよう。タオル１本でリフレッ
シュできて、孝先生は一般家庭向け
に蒸しタオルサービスを始めてもい

いのでは。といっていますがそんな
サービス聴いたことがありません。

　こめぞう

休日料理 継続は力なり 「子手伝い」でふれあい

朝日新聞　2010年8月28日　25面より引用

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　「仕事で忙しい」を口実に、日頃から
家事も育児も妻に頼りっぱなし。幼稚園
に通う２人の娘からは「パパの作ったご

飯、食べたい」とせがまれ、妻からも
「一品でもいいから何か極めてよ」とせ
っつかれる。休日ぐらいは料理のできる

父親にならねばと、記者（３６）は「パ
パ料理研究家」に１日弟子入りした。
　師匠は、川崎市に住む滝村雅晴さん

（４０）。昨年３月に東京都内の会社を
辞め、「パパ料理」を提案して各地で料
理教室や講演の講師をしている。名刺の

裏には「Misson（使命）パパ料理を通し
て、家庭の幸せを創造する」とある。（中略）

パパ料理の特徴の一つは「子手伝い」だ。
子供にも料理や食に興味を持ってもらう
ため、ちょっとした作業を手伝わせる。（中略）

「パパ料理は、男の料理と違います」と
滝村さん。「男の料理」というと、お金
と時間をかけ、自分の好きな物を作る趣

味の料理というイメージが強い。（中略）
長続きさせるコツは「趣味ではなく、日常
にすること」。

（稲垣大志郎）

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▼会社を辞めて「パパ料理」を始めた滝村
さん。ブログを拝見してみると会社を設立
してみえるようです。↑は私も料理をやる

のでよく理解できますが大変勇気のいるこ
とですね。また子供さんと仲良く料理をさ
れてとてもほほえましいです。

▼私はケーキをよく作ります。そして調理
器具専門店に出かけると店員さんに「男の
人でケーキを作るのは非常に珍しいことで

すね」とか言われたりします。「ソバ打ち
とかうどんとかはよくみえますけど」そん
なにケーキは珍しいことだとは知りません

でした。
また料理を１品作っておくとこれが結構家
族から喜ばれます。習慣化ですね。また皿

洗いも慣れてくると苦にならなくなります。
鼻歌気分でしかも綺麗に洗えます。手指の
運動にもなり、またいつもと違う脳を使う

ので、気分転換にもなります。料理はよい
ことばかりです。フライパンにしても鉄製
を使います。健康にいいと考えてのことで

す。

滝村雅晴さんのブログ↓

ビストロパパ

こめぞう

メタボ健診 受診率３８％ ０８年度、低調

中日新聞　2010年8月26日　3面より引用

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　４０～７４歳を対象とした特定健康
診査、いわゆる「メタボ健診」の2008
年度の受診率が、全国で３８．３％に

とどまったことが２５日、厚生労働省
のまとめで分かった。
　０８年度に始まったばかりのメタボ

健診が低調となった理由は「制度の浸
透に時間がかかった」としている。
　対象者数は約５、１９０万人で受診

者数は約１、９９０万人。健診の結果、
生活習慣病の原因になるとされるメタ
ボリック症候群と診断された人は

約２８８万人、予備軍も約２４７万人
に上った。しかし、診断後に保健指導
を受けたのは、指導が必要とされた約

４９４万人のうち７．８％にあたる約
３１万人だった。

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▼メタボ健診を受けた人が３８．３％
と低調だった。前もって健診をしてお
けば大きな病気の予防にもつながると

いうことでしょう。ところが診断後に
保健指導を受けた人は、７．８％にあ
たる約３１万人だったという。つまり

は健診は受けたがその後の保健指導に
は行かなかったということでしょうか。
これでは受診の意味がありませんね。

私は昨年受診の期限を過ぎて病院に行
きましたが「既に受け付けは終了しま
した」といわれがっかり。今年は案内

がきて予定に組み込んで９月の受診予
定です。しっかり見てもらいましょう。

　　　こめぞう

世界中が同等の暮らししたら 日本人の生活 地球２つ必要

中日新聞　2010年8月26日　3面より引用

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　世界中の人が日本人と同じ暮らしを
していたら、地球が２つ以上必要にな
る。世界自然保護基金（WWF）ジャパン

は25日、ある国の人間が生活レベルを
維持するのに必要な農地や海、森林な
どの合計面積を示す「エコロジカルフ

ットプリント」という指標を使い、日
本人に生活様式の見直しを求める初の
報告書を公表した。（中略）

報告書によると、日本人一人当たりの
エコロジカルフットプリントは特殊な
手法で算出した面積で４．１ヘクター

ルで、世界平均の１．５倍と高い。一
方で日本の国土が供給できる資源など
の量は世界平均の三分の一にすぎず、

日本人の生活レベルで世界中の人が暮
らすと地球が２．３個必要になるとい
う計算という。（中略）

こうした状況を改善するために、WWF
ジャパンは国内排出量取引制度や環境
税の導入でCO2を削減すべきだと提言。

廃棄される食糧を減らすことでも環境
負荷を大きく軽減できると指摘する。

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▼日本は大くの資源を輸入に頼ってお
り生産と消費のバランスが悪い。
戦後の小学校のクラスの掲示板には重

要な資源の国別のグラフが貼ってあり
ました。そのほとんでが日本では取れ
ずに外国に頼った状態が一目で分かり

ました。いかに日本は資源のない国か
と思い知らされましたのを記憶してい
ます。今の繁栄はすべて輸入に頼って

いるわけで、やがては後進国も先進国
並みに豊かになるのは時間の問題です
ね。そうなると資源の奪い合いで地球

も大変な状態になるのは目に見えてい
ます。地球は一つしかありません。少
ない資源をよく考えてより有効に使わ

ないといけませんね。

楽楽歌舞伎塾 歌舞伎の楽しみ方 葛西聖司講師

昨年に続いて今年もNHKアナウンサー
葛西聖司さんの明調子を聴きに文化
会館へ行ってまいりました。

昨年は文楽でしたが、今年は歌舞伎
を見てみようということで、「鳴神」
「俄獅子」の講義です。例によって

客席の一番後ろから登場です。
平安時代、鳴神上人は自分との約束を
守らなかった帝に怒り、雨の神の龍神

を滝壺に閉じ込めてしまいます。はた
して雨が降らずに人々は苦しみます。
朝廷は雲の絶間姫という絶世の美女を

送り込みます。初めは用心していた上
人も次第に姫の色気にまよい、ついに
は祝言まで挙げてしまいます。このあ

たりの話の面白さは実に軽妙に葛西さ
んは語ります。客を飽きさせません。
ストーリーは「久米の仙人」とよく似

ています。最後が上人が骸骨になって
現れるとは意外な展開です。何時の世
でも美女の色気は怖いですね。

新聞でよく見る 用語事典

2010 暮らしと中日　９月号　P21より引用

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巣ごもりリッチ

　レジャーや外食にお金を使わず、
家の中で豊かに暮らしたいという
人のことです。例えばちょっと高

めのワインと高級食材を使った手
料理で、レストランより安価に豪
華な食事を楽しむ。そんな人たち

が増えて、外食産業の不振をしり
目に高級食材を扱うスーパーが好
調です。こうした傾向は、いわば

倹約生活スタイル「巣ごもり消費」
の進化形。節約だけでなく快適さ
や贅沢も楽しみたい消費者の欲求

の表れとみられ、家具や家電も「高
額でも高機能な」商品が売れてい
るようです。

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▼外食産業も結構流行っているよ
うに思いますが、当地の国道沿い
などは外食産業の全国チェーン店

がひしめいています。意外にもみ
なさん家の中で豪華に食事を楽し
んでいるんですね。家具や家電も

高くて高機能な商品が売れている
とか、せめて食事にはお金をかけ
ていい気分になろう。そんな感じ

でしょうか。私も食べることしか
興味が無いので困ったものです。
外食もたまにはしたいし、チラシ

の割引券とっておこう。

今日の花たち

ゼラニューム　　　ゼラニューム午後の雲満ちひろがるも　有働亨

暑さにめげず今日も花を咲かせま
した。夏の剪定をしているひまも
ありません。水やりが一日２回こ

れがなかなか大変な作業です。水
を撒いているとすぐに足長蜂がや
ってきてシクラメンの鉢の下にあ

る水の入り口に頭ごと突っ込んで
きて盛んに水を飲んで？います。

さて、明日は歌舞伎塾へ相棒と行
ってきます。楽しみです。
演目は「鳴神」「俄獅子」