新玉ねぎと豚しゃぶ肉の和風煮

新玉ねぎがとても美味しかったのでレシピをupしました。

file:///C:/Users/shida/Documents/は

どうやらレシピのPDFはupできないらしい。なので詳しくは拙ブログlivedoorの方で確認してください。2023.5.４付けクッキングこめぞうの井戸端日記２です。よろしくお願いします。

切り干し大根

切り干し大根

切り干し大根を作ってみました。丁度ちくわが残っていたので

加えてみました。

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2,261歩　

鬼団子(饅頭)

鬼団子（饅頭）

茨城のサツマイモをイオンで1本98円税別230gを2本購入する。

1本を4人分で団子（饅頭）を作り蒸し器で蒸す。20分で出来上がり。

柔らかくておいしくできました。たいぴろさんのブログを見て

触発されて作りましたよ(^_-)-☆

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大ちゃんからの差し入れ

大ちゃんからの差し入れ

今日は大ちゃん家への定期便の日でした。帰り際に2個あめをもらった

ようで一つはおばあちゃんにもう一つはおじいちゃんにという事で

おいしくいただきました。thank you　大ちゃん！

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3,759歩　

月見バーガー(月を見る、心が上向く 月見バーガー)

月見バーガー

恒例の月見バーガーを今年もいただく。おいしい


夕景

ペットボトル2本　缶2本収集、町美化と地区パトロール

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6,390歩　

キャベツの煮びたし

イオンモール泊店屋上からの風景


キャベツの煮びたし　味の素パークより

最近キャベツにはまっていて簡単なので作ってみました。

薄味に仕上がったので今度から味付けに気を付けようと

思っています。

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ヒジキ煮

ヒジキ煮

ヒジキ煮を作りました。我が家の定番です。

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初物

みかん

宮崎産のミカンです。なかなかおいしかったです。秋ですね。

ビタミンCはみかん。鉄分はあさり缶で万全です。

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厚揚げとあさりのオイスター炒め

厚揚げとあさりのオイスター炒め

鉄分の補給にあさりが体に吸収されやすいという事で作って

みました。あさりの水煮缶詰を使いました。厚揚げ、キャベツ

にんじん・・・レシピ通りですが、結果もうすこし調味料を

濃くしてもいいかな？とも思いました。青みがなかった。

レシピにはねぎとあったが省略してしまった。あさり缶が少

し高いのが気になるかな。味はとてもいいです。

イライラ解消にいいかも？

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切り干し大根

切り干し大根

切り干し大根を作ってみた。夕食でいただく。おいしかった。

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