今朝は寒かった！！

寒い朝／永井みゆき


今日は朝から津で集まりがあっ
たので出かけました。自転車に
乗って駅までの中間点まで行っ

てふと気づいた。体が寒い。よ
く考えてみると寒いはず、いつ
ものジャケットを着ていないの

です。あわてて家に引き返して
改めて着込んで再出発です。何
とか電車には間に合いました。

ところで、今日は電話が２件あ
りました。先週の金曜日にクロ
ネコメール便で同窓会の報告書

を送付したのですが、その時に
撮った写真と、私のちょっとし
た雑文を載せたものです。今回

の写真はいわゆる顔認識ができ
るタイプなのでしっかりときれ
いな写真が撮れたようです。喜

んでくれたのでとてもうれしい
です。幹事冥利につきます。

　こめぞう

おうちの科学 内田麻理香 チョコレートの研究ちょこっとかじると…

中日新聞　2011年1月30日　P22より引用

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脳内が恋愛状態になる？

お正月を過ぎると、街中がたちまち
ハートとチョコレートで騒がしくな
ります。日本で一大行事になってし

まっているバレンタインデー。欧米
では、恋人たちが愛のプレゼントを
贈り合う日になっていますが、日本

では「女性が好きな相手にチョコレ
ートを贈る」日として定着していま
す。今は友達同士で贈り合うのも人

気みたいです。（略）
チョコレートには、フェネチルアミ
ンという物質が含まれていますが、

これは人の脳内では神経伝達物質と
して作用します。フェネチルアミン
は人が性的に刺激されたときに放出

され、心拍数と血圧を上昇させるの
で、俗に「恋愛科学物質」という呼
び方もされます。

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▼相棒の勤めているMスーパーにもチ
ョコレート売り場が設置されていま
す。日本では「女性が好きな相手に

チョコレートを贈る」日とされてい
ますね。どうしてチョコレートにな
ったのかよくわからなかったのです

が↑によるとチョコレートを食べる
と人の脳内が恋愛状態になる。とい
う説があるらしい。ほんとかいな？

最近はとんと数が少なくなりました。

齋藤君などはすごい数になるのでは？

我が家の周りには夜な夜な切ない声
が聞こえてきますが、別にチョコな
どは食べていないと思いますが？

猫に聞いてみたい？

　　　こめぞう

勝間和代の人生を変える「法則」人間は本来、現状を維持しようとするーー心の慣性の法則

朝日新聞　2011年1月8日　ｂ９より引用

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ニュートンの力学で、私たちは「慣
性の法則」を習いました。すなわち、
何らかの形で力が働かない限り、静

止しているものはそのまま静止して
いるし、ある速度で動いてるものは
そのままの速度で動き続ける、とい

う法則です。（略）
私たちが、未知なものや未体験のも
のはなるべく受け入れようとせず、

現状のままであろうとする心理を指
しています。（略）
変化を阻むものは「スイッチングコ

スト」と総称されます。その根っこ
には現状を維持したいという心があ
り、裏側には「過去の自分の肯定」

と「将来の損失回避」が組み合わさ
れた複雑な心理が隠れています。（略）
また、変化には不確実性が伴います

から、何らかの形で損失が生じる可
能性をはらんでいます。現状を維持
した場合の損失はおおむね想定でき

るものの、変化した場合の損失は未
知数なので、私たちは変化を回避し
ようと思う傾向を強めるのです。

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▼この「慣性の法則」はわれわれに
も昔からあるのではないでしょうか。
昔ある洋画で題名は忘れましたがベ

ッドから毎朝起き上がる中年の男が
いて毎朝、頭の上にある電気の傘に
頭をぶつけるシーンがあったのです

が、これなどは同じ過ちを何度も繰
り返すということですね。

禁煙などもたばこを吸う人から言わ
せると「そんなに無理をして禁煙し
てどうなるの、禁煙するくらいなら

死んだ方がまし、何が楽しみなの」
などという人がいますが、これなど
も現状を変えたがらない人の特徴で

すね。

新しい環境に飛び込むと周りの人と
慣れるのにかなりの時間がかかりま
す。それでも根気強く意識的に溶け

込んで行くと必ず良い結果が得られ
るようになります。その点は女子の
方が新しい環境になじむのに時間が

かからないようですね。見習いたい
ものですね。

　　こめぞう

いきなり団子何とかできました。でも包み方が逆でした。

いきなり団子に再び挑戦してみ
ました。makaさんからレシピを
紹介いただきました。

早速白玉粉を買いに、そしてこ
の間作った餡子をさらに煮詰め
てサツマイモにのせやすくしま
した。

ところが上からかぶせるのでは
なく下から上へ伸ばしてしまい
ました。何とかなりましたが、

つなぎ目が上では見栄えがしま
せんね。反省です。

いきなり団子

直径４センチくらいのサツマイモ
１センチの輪切りを６個（輪切り
にしてから皮を切る）水にさらし
て水切りしておく。

薄力粉ーーーーーーーーー５０ｇ

白玉粉ーーーーーーーーー５０ｇ

塩ーーーーーーーーーーー少々

水を加えて耳たぶくらいにこねる。
６個に分けて丸く伸ばす。

サツマイモに餡をのせる。

皮を餡子の上からのせて裏で閉じ
る。

蒸し器で約１５分ほど蒸すと出来
上がり。（竹串ですっと下まで通
れば蒸しあがりです）

▼皮が昔食べたような懐かしい味
です。そして餡子とサツマイモが
bestな甘さです。とても幸せな気

分にさせてくれます。

mokaさんレシピ教えて頂きありが
とうございました。

くりままさんいきなり団子の様子
がよくわかりました。ありがとう
ございました。

　　こめぞう　　

香山リカ的学力論 子どもにつかたい３っの力

香山リカ著　フォーラム・A 　P124より引用
ISBN978-4-89428-588-0 1200円＋税

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クラスの問題も学校全体で共有する

私が知るかぎりでは、教師にはそう
いう場がひじょうに少ないようです。
非公式な場、たとえばお酒を飲みに

いって愚痴るとか、帰りにお茶を飲
みながら先輩教師に相談するとか、
そういうレベルのことはあっても、

職員会議などの公式な場では、実務
的な話が多く、クラスで起きている
問題をほかの先生方と共有したりで

きないようです。しかも、みんなで
検討するような課題になる＝担任が
処理しきれない問題が起こっている

ととらえられ、能力がないと思われ
るとか、教育委員会に伝わるのでは
ないかといった不安もある。という

話を知り合いの教師から聞きました。（略）
一人の教師がその問題で悩んで、あ
とはいきなりトップダウンで校長や

教育委員会から指導がはいるという
のではなく、もう少しうまいマネジ
メントがなされたり、縦でなく横で

問題を共有化するシステムがあれば、
ずいぶん救われて、こころの病にな
る教師も減っていくのではないかと

思います。

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▼病院の場合はケース・カンファレ
ンスというのが頻繁に行われるよう
です。（患者の症状や状態、患者と

の間に起きたことをスタッフみんな
で共有すること）TVドラマでもスタ
ッフがひと部屋に集まって皆で患者

の症状について討議をしているシー
ンをよく見ますが。そういったこと
は学校にはないのでしょうか。最近

は教師だけでは解決できない事例が
よく起こっています。たとえば児童
相談所とか、警察が入った方がいい

ような事例、犯罪・非行などの問題
を報道でもよく目にしますね。
悩みを誰にも相談できずに不眠症に

なることも新聞等で見聞きします。
悩みが重篤にならないような外部の
専門家も巻き込んでのシステムの構

築が早急に必要ではないでしょうか。

　　こめぞう

　　　

侘助椿が咲き出しました。

侘助　　　浮雲やわびすけの花咲いてゐし　渡辺水巴


ローズマリー

ようやく侘助が咲き出しました。
極淡い肌色が寒空に一層さえま
す。

　　こめぞう

いきなり団子（熊本）を作ってみました。

中日新聞　2011年1月22日　24面より引用

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イモと愛情包んでもっこり

「いきなり団子」は生のサツマ
イモに小豆あんを載せ、小麦粉
を練った皮で包んで蒸上げる素

朴なお菓子。ユニークな名は、
急なお客に、いきなり（すぐに）
でも作れるお菓子ということか

ら付いたと言われる。東海地方
の「鬼まんじゅう」のように、
はやり廃りなく愛される庶民的

な菓子として、熊本を中心に食
べられてきた。

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▼とりあえず小豆を煮てみまし
た。後は手探りで森永ホットケ
ーキの素を使って練ったのです

が、これが意外にうまくいかな
くて（練り加減が不明）サツマ
イモの上に餡子をのせたまでは

良かったのですが、それからが
さっぱりわからない。そこで、
餡子の上に生地をのせて何とか

それらしい形にして、蒸上げて
見ました。味はとてもいいです。
「くりまま」さんご存知ありま

せんか？

　こめぞう

まさかと思っていた「料理検定」に合格しました。うれしい！！大阪あべの辻料理師専門学校

今日届いた手紙の厚みが妙に厚く
大阪あべの辻調理師専門学校から
です。おやっと思ってあけてみる

と思っても見なかった合格です。
何十年と合格には縁がなくて、感
激です。なぜか料理に挑戦したく

なって名古屋まで出かけました。
実際はかなり高度なテストでした。
多岐にわたって知識がないと答え

られません。これからの励みにな
ります。

　　こめぞう

エコポイントの図書券で類語実用辞典を購入しました。

三省堂　ISBN978-4-385-13194-8 　 1500円＋税

やっと前から欲しかった類語
辞典を購入しました。因みに
寒いを引いてみると

「寒い」対　暑い　肌寒い

薄ら寒い　寒々とする

寒冷の候　極寒　酷寒

▽寒空に震える　秋の夜寒

寒天　寒夜　寒宵　

いろいろな表現があるもので
す。文章を書いていてついダ
ブってしまうことがよくあり

ます。後で読み直して、気づ
いてまた違った表現を探さな
いといけません。そんな時こ

の辞典があると便利です。
ところでその図書券ですがま
だかなり余っているようです。

さて何の本を買いましょうか。

　こめぞう

明るい日差しに誘われて公園めぐりです。桜もつぼみが大きくなっています。

日差しが明るくなりました。
今日は近所の公園めぐりを
しました。桜も大分つぼみ

が大きくなりましたね。こ
の桜は地区の方が記念樹と
して苗木を植えました。お

孫さんの成長を祈念してと
か、還暦を祝って、あるい
は会社の周年記念やらいろ

いろな看板がそれぞれにつ
けられていました。立派な
桜の並木道になっていまし

た。

　こめぞう