クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう！
美味しいコーヒー入りましたよ

ナスとひき肉のトマトキーマカレー（カゴメトマトジュースレシピ）

2015-09-26 22:07:57 | 料理・お菓子・食べる・飲む



カゴメトマトジュースレシピ


ナスとひき肉のトマトキーマカレー

半信半疑でトマトジュースを2個買ってきました。作り方はいたってシンプルですよ。ナス（4本）を一口大に切って
合ひき肉（200g）から炒め始め（サラダ油大１）玉ねぎ（1個みじん）、ナスの順に炒める。トマトジュースと水
（1カップ）を加える5分煮て火を止めてカレールーを60g溶かす弱火で5分煮て完成。

これが家族に大好評でした。



こめぞう

歩数　２，３９０歩　


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2 コメント

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☆・＿・☆　トマト (クッキングこめぞう)
2015-09-27 23:21:29
kazuyoo60さん
トマトジュースでホントに出来るのかなと思っていましたが、何の何の味に深みがあってとても美味しいんです。本にはジュースを使った料理がたくさん掲載されていてどれも作ってみたくなるようなレシピばかりでした。

　　　　　　　　　こめぞう
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Unknown (kazuyoo60)
2015-09-27 08:50:40
とても美味しそうです。カレー作りましょう。時々食べたくなります。
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