男子厨房に立とう！ わかめのスープ ６ｋカロリー №７

＜材料＞　（４人分）

乾燥塩蔵わかめ…１０ｇ～１５ｇ

スープ……………………４カップ

塩・こしょう………………各少々

いりごま(白・金)………小さじ２


＜作り方＞

①わかめは水につけ塩抜きし、食

　べよい大きさにざく切りしてお

　く。

②鍋にスープを温め塩・こしょう

　で調味しわかめを加えて一煮立

　ちさせ、ごまを散らして火を止
　
　める。



☆ねぎやしょうがの千切り(水に

　さらしてしらがねぎや、針し

　ょうがにする)を添えると風味

　が増す。

☆わかめは思いがけず大量にな

　るので好みに量を調整する。