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おはようございます。
昨日、１号はアルバイト先でまかないをいただいてくるため夕飯を欠席するので
２号とふたりで夕飯の予定でした。
ところが夕飯の準備に取りかかり始めた頃、２号から電話…
「サークルの練習が長引きそうなので、みんなでその後ご飯を食べてくるから夕飯はいらないよ」
あ～ら、そうなの。
夕飯は、母ひとりで召し上がれ！ ってことね～
ジャーマンポテトを作ろうと準備していた材料半分で
ジャーマンポテトのチーズ焼き
残りの半分のじゃがいもと玉ねぎで
ポテトサラダ
残っても次のお料理に使えるように
ゆでえび
簡単きゅうりキムチ
キムチが食べたくなって 即席で作ってみましたが、まだ改良の余地あり。
きゅうり ２本 ・ 醤油、酢 各 大１ ・ 砂糖、ごま油、ごま、粗挽き唐辛子（韓国産）、ガーリックソルト各 小１
この材料を保存容器に全て入れ、液が全体に回るようにときどきかき混ぜてください
※ 韓国産の唐辛子は、辛みのほかに旨みもあるので韓国産を使っています 大きなスーパーで手に入ります
フルーツは、白うり と パイン
こちらが叔父さんが届けてくれた 「白うり」 です。 ほんとうに白いでしょ。
一人では食べきれないと思い、あえて残っても次の日もおいしくいただける献立に変更しました。
でもキムチは、ほぼひとりで完食。
簡単に発酵はしないので、酢を入れたら さっぱりして箸がすすむ、すすむ～
もう少しレシピを見直して、今度はみんながいるときに作ってあげよう。
お手間ですが… 
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最近このブログってぼやき日記になってきたかも… 
ブログには書くなと言われている３号より手の掛かる家のおとうさん。
会議で帰宅したかと思ったら その延長で飲み会があり 帰宅したのは真夜中の１時をたぶん過ぎていたはず…
１号・２号の話しによると 自宅前にタクシーが止まり 運転手さんの 「忘れ物がありますよ」 の声が
寝静まった町内に響き渡り、あ～ら恥ずかしいと思っていると更に
「まだ忘れ物がありますよ」 と２度目の運転手さん声。
最後はお父さんの大きな声で 「じゃ～ね～」 で、タクシーのドアがバタンとしまる音。
タクシーの運転手さんは、お友達かっ？ 
町内の皆様、ご迷惑をおかけしました。 
そのお父さん、只今朝風呂に入っております。
お手間ですが… 人気ブログランキングへ 感謝します！
モラタメさんからモラえる情報です 
