しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

時間がないときはカレーライス

2013年02月06日 08時33分29秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

1号から旅行日程表をもらったので、それによるとたぶん今頃はアブダビに到着しているであろう時間。

トランジェットをして、いよいよ目的のイスタンブールへ向かうようです。

長時間の搭乗なので、私なら絶対にごめんですが、若い人は時間より費用が安い方が魅力的なのでしょう。

そんな1号に昨日の夕方は付き合っていたので、夕飯作りの時間が削られました。



カレーライス 

時間がないときは、火の通りを早くするためにも材料を薄く小さめに切ります。

お肉もブロックではなく、薄切り肉を使用。



舞茸のバター黒胡椒ソテー 



娘のなかでも1号はしっかりご飯をいただく娘なので、今日からご飯を炊くときに注意しなきゃ。   

さもないと冷やご飯が続くことになりそうです。 

10日間も不在になるので、食費が随分違ってくるかも… 

でも我が家で1番の大食いは、私だったりします。  ひひひひひ


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