しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

たこの干物でたこ飯

2016年06月06日 21時31分21秒 | おうちでごはん
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日曜日のお昼に炊いた たこ飯 



お父さんが会社の慰安会で行った知多方面のお土産の干物を使いました。

上手くいくかどうかの実験でしたが、思った以上においしくいただきました。

干物が水を吸うかもと、ほんの少し水を多めにいれたのが正解でした。

次も上手くいくかな~ 

干物は、あと2回分たこ飯ができるほどありますよ。

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梅雨でも晴天!

2016年06月06日 08時42分07秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

梅雨入りしたはずだけど、今日はいいお天気。

名古屋まで出掛けなければならないので、よかった~! 



鶏むね肉がスライスされたものが割引になっていたので、お粉をはたいて

チキンソテー 



厚揚げ と こんにゃくの煮物 



先日、隣のおばあちゃんから回覧板といっしょにいただいた辛子漬けの素を使って、

きゅうりの辛子漬 

とても簡単に作れて、箸休めにぴったりです。



昨夜は、とても静かな夜でした…

お陰で調べ物がはかどりました。 

今日は、お世話になっていた方が部署異動となり、これからなかなかお目に掛かれなくなるかもと

みんなで集まってランチ会が開かれます。 

お天気がいいので、地下鉄じゃなく、歩いて名古屋の街をぐるぐるしてきま~す!

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