しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

2017年02月02日 08時45分10秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

買い物に行かなかった日は、冷蔵庫や食料庫を見て何が作れるか考えてみます

そしてひねり出したのが 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋 



お鍋を火に掛けて、来上がり!

豚からとてもいい出汁が出ました



絹さやの玉子とじ 

盛り付けるときにひっくり返してしまい、大失敗! 



パスタのサラダ 



いただきます!



一見よさげに見えても、何らかの問題を抱えている家庭は多いはず…

「お母さん、また余分なことを書いて…」 と言われそうですが、

書かなきゃストレスが溜まるので仕方がない

波風たたないように納められれば問題はありませんが、そこが難しい!

私は完璧な人間ではないけれど、少しでも娘の幸せを願って

助言はしなければならないし、嫌みの1つも言わなきゃならないときも…

いいお母さんだけではいられません

今日も母さんは戦います!  よ~し、頑張るぞ!!! 

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