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おはようございます
テレビで見た 茄子とトマトのマリネ
冷たく冷やしておくことがご馳走になる秘訣だそうです
オリーブオイルとニンニクで炒めた茄子をオリーブオイル＋酢＋塩胡椒のマリネ液 （オリーブオイル１：酢２） に
カットしたトマト・炒めた茄子を入れてよく和える あら熱が取れたら冷蔵庫へ…
茹でトウモロコシ
アスパラガスのニンニクバター炒め
とりむね肉のパン粉焼き
いただきま～す！
珍しく、３号とお父さんの帰宅がぴったり一緒！
なんて理想的な夕飯でしょう～
みんなで一緒に 「いただきます！」
冷たいものは冷たく、熱いものは熱くいただける幸せ！
何十年も夢見ていたことが実現しました！ ってことは雨ではなく雪でも降るかしら…
いや～、もしかしたら槍でも降ってくるかも！ ってくらい珍しい出来事でした
… … … … … …
今朝のニュースで知りました
このたびの新潟県中越地震の災害で被災された方々へ、心からお見舞い申し上げます
余震や寒さで大変な状態が続いていますが、一日も早い復興をお祈りしております
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
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