← 
家庭料理ランキングに参加中♪ 
台湾で、いろんなカフェに行って、
店内に響き渡るような 「カシャカシャカシャ… 」 と泡立て器の音が軽やかに鳴ってから
テーブルに美味しそうなケーキが登場する場面が何回かあって、
最近ケーキ作りにはまっています
と、言っても私が作るものは、家にある材料で簡単にできるものばかりですけど
今日は、ホットケーキミックスを使いました
もうそろそろ消費期限が切れそうな物があったので、食料庫の整理も兼ねています！
バナナは、もっと入れたかったけれど、１本しかなかった～
ホットケーキミックスを使ったら簡単にできたので、
また作ろうっと！
で、その後また作りました
今回は、無塩バターを多めにいれたので、以前よりもよりしっとり出来上がりました！
【材料メモ】
ホットケーキミックス ･･･ 180g（1袋）
バナナ ･･･ 2本
卵 ･･･ 1個 （Mサイズ）
牛乳 ･･･ 100ml
無縁バター ･･･ 40g
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
人気ブログランキングへ 
なかなか作れず時間ばかり経過しています(;^_^A）
結局昨日は、簡単にパイシートを使って
チョコバナナパイを焼きました。
先月作ったさるなしのジャムがあるので、
まずはさるなしのパウンドケーキ、
そして次はバナナパウンドケーキを作る予定です！
３人娘の母さんの美味しそうなパウンドケーキを見て、
作る意欲が高まりました。
やはり手作りは美味しいですよねー(^^♪
台湾でのカフェ巡りも楽しそうですね＼(^o^)／
使わなきゃいけない小麦粉やらホットケーキミックスやらがあって、
必要に迫られて最近よくお菓子を作っています。（笑）
カフェ巡りは、美味しいケーキを作るヒントにもなりますね～
って、高度なお菓子は作れないので、専らシンプルなものばかりですが、
ちょこちょこ作って楽しんでいますよ。