たけちゃんからイサキをいただく

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おはようございます。　

昨日、たけちゃんが釣りに行き、たくさんイサキが釣れたそうな…

で、家までご相伴にあずかりました。　

　　　　　　

新鮮なイサキの白子　　もちろんポン酢で！　

イサキの白子って初めてかも…　　とろっとしておいしいですね。



３号のリクエストで、ざるそば　



デザートは、今季初のすいか　

スイカは、お父さんの大好物。



では、いただきます！



たけちゃん、益々腕を上げて、イサキの下処理まですべてやってくれてありました。

こんなに新鮮なお魚がいただけるのも、釣り人がいるお陰です。　

イサキは、我が家では大人気のお魚なので、おいしくいただきました。

一気にたくさんとれるのがもったいないですね。

素人が冷凍しても、今ひとつおいしくならない気がして、鮮度がいいうちに

さっさといただこうかと思っています。

だからたぶん今晩もイサキメニュー　

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ミスドでダブルマンゴー フラペレッソ

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ミスドで　“ダブルマンゴー フラペレッソ ¥399”　をいただきました。

濃厚なマンゴのしゃりしゃり氷が入ったフローズンタイプのドリンクです。

細かくダイスカットしたマンゴの果肉もたっぷりのっていましたよ～　

　

韓国でも散々おいしい飲み物を飲んだけれど、日本にもあ～った！

灯台下暗しとは、このことかも…　

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蒸し暑いので口がまずいですね

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おはようございます。　

梅雨だから仕方ありませんが、毎日じとじとじめじめしますね。

カラッと乾燥している韓国から帰ってきたら、この湿気がより強く感じます。

昨日は、お父さんと2人ご飯でした。



蒸し暑いので、さっぱりした　しもふり　



母から差し入れの　大豆入りひじきの煮物　

煮物って、落ち着きますよね～　　箸休めに一皿あると嬉しい。



みなさんから　「お疲れが出ませんように」　とか　「ゆっくりお休みください」　とか

温かい言葉を掛けていただいておりますが、人間って勝手な生き物で

好きなことをやっていれば時間の流れは止まり、疲れもでてこないようです。　

そうそう韓国人のガイドさんから

「最近、梅雨の様子も以前とは違い、梅雨に入る時期がどんどん早くなり、
　しとしとではなく、スコールのようにザーッと雨が降るんですよ」

と、教えてもらいました。

私がお気楽な毎日を送っている間に日本でも世界でも驚くようなニュースがあったようです。

遅ればせながら、古い新聞を今読ませてもらっています。　

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３号がフレンチトースト作りました～

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「朝ご飯は、自分で作る！」　と意気込んで台所に立った３号…　

「果たして、何ができるやら～」　と思っていたら

フレンチトーストが出来ました！　



「お母さんも一口いかが～？」

「お母さんは、いいよ」　と言いかけたけれど、

きっと一口食べて欲しいに違いないと思い、素直に一口いただきました。

なかなか上手く出来ていて、驚きました。　

今度から３号に作ってもらおうっと。

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旅行前に準備して置いたものを使って

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おはようございます。　

旅行の前に家族が食事に困らないようにと、買っておいた食材がありました。

帰ってきて冷蔵庫を開けてみたら、まだ手付かずのまま残っているものもあり、

昨夜は、それらを使って夕飯作り～♪



いも天　



ちくわ天　



鯖の味噌煮　

さすがに鯖は買ってきたものです。

　　　　　　

昔は、私が1人で旅に出られる日が来るとは想像もできませんでした。　

でもみんな、自分のことは自分でできる年になって、お父さんの面倒もみてくれるので、

こうやって１週間も家を空けることができるようになったわけです。　

しかし、ここまでが遠かった～　

とにかく、こうして旅に出させてくれる家族でよかった。　　そしてみんなが健康でいてくれるから…

ありがとうね、みんな❤　　　リフレッシュできた母さんは、また次の旅に向けて頑張ります！　（笑）

って、家族のためじゃないのかい？　

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ようやく我が家でご飯

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おはようございます。　

ようやく我が家に戻ってきました。

今回は、少し長かったですね～　



ワンタンスープ　



タッカジョン　



私が留守の間、１号が作ってくれた　にんじんしりしり　と　桃のゼリー　



今まで便利なｉＰｏｄtouchというマシーンを持っていなかったので、旅行に出ても現地から

頻繁にブログやFBなどを更新することはありませんでした。

しかし、それを手に入れて、韓国内はあちらこちらでフリーWi-Fiが飛んでいるため

どこに行っても繋がります。　

お料理のブログ、旅のブログ、FBに家族とのLINEでのやりとりで、

どこにどんなことを書いたのか、頭が混乱してしまいました。　

もっと絞って更新すればよかったかな…　が今の正直な感想です。

そんな中、留守中も頻繁にこのブログにお越し頂き、ありがとうございました。　

今日からまたいつもの生活に戻ります。　

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半端ない湿度との戦いが始まった

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ただいま〜

無事に日本へ戻ってきました。



あまりの湿度にびっくりです。

あちこち冷房が効いているので、汗はひきますが、



自宅に帰ってきたら不快そのものです。

韓国は、カラッとしていてよかったな〜❤︎

体が慣れるまで大変です。

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仁川国際空港にて

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最近、仁川国際空港の出国検査が混むと聞くので、

早めに到着！

搭乗を待ちながら、朝ご飯を食べています。



天気予報では、雨。

でも未だ降る様子はなく、今回の旅では雨に降られずに済みました。

お昼過ぎには、セントレアです。

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九龍居deランチ

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※　只今、韓国に逃亡中につき予約投稿になります　　コメントのお返しが出来ないのでご容赦ください

久しぶりに行ってきました　『九龍居』

相変わらず賑わってますね～、お手軽値段で提供が早く、おいしいですから。

唐揚げランチ　＋　醤油ラーメン　６５０円

唐揚げランチのままでは、ラーメンの位置にスープが付きます。

でも、ラーメンが食べたくなるんですよね～



五目ラーメン　＋　チャーハン　＋　３コ１００円の唐揚げ　８５０円

唐揚げがカリッカリで、どうやったらこんな風に揚げられるのかと、

じーっと眺めてしまいました。　　結局謎は解けませんでしたが…



焼き餃子

皮がもちもちしていて、なかなかおいしかったです。



食後には、サービスのコーヒーとウーロン茶が提供されます。



高級中華料理よりも庶民の中華料理の方が好き❤

どれもおいしくいただきました。　ごちそうさま♪

何もなければ、今日韓国から帰国する予定です。

留守中にもたくさんの方が、ここを訪れてくださり、ありがとうございました。　

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珍しい蕎麦の芽のジュース

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今日は、お蕎麦が名産の地を訪れて、冷麺と、



蕎麦の芽のジュースをいただきました。



ほんの少しの苦みと酸味、飲みやすいように甘みもありましたよ。

珍しいものをどちらも美味しくいただきました。

いよいよ明日、帰国します❤︎

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