こちらの画像を見て、ワタクシがどこにいるか分かったアナタは
ツウですね
こちら、オニオンブロッサムとグリーンビールです
オニオンブロッサムは、フライドオニオンです
玉ねぎを専用のカッターで切って、衣を付けて二度揚げしてあるそうです。
結構、揚げ時間掛かるそうです
綺麗に花が開いたように揚げるのには、やっぱり手間が掛かるんですね。
グリーンビールは、ビアカクテルです
何が入っているのか分かりません
でも、キレイなグリーンですね
では、さっそくいただきまぁ～す
あむっ
もぐもぐもぐ・・・・・
オニオンフライ、美味し～い
衣がカリッとして、オニオンは甘いです。スパイシーなスパイスがオニオンの甘さを引き立てます。
ビールに合う～
ビールがすすむぅ
元々の玉ねぎの大きさってどれくらいなんでしょう？１個と言えど、結構ボリュームがあります
グリーンビールは、普通のビールより、発泡していなくて飲みやすいです
泡がクリーミーで、これまた飲みやすい
でも、ビール好きな方には物足りないと思います
オニオンフライ、家で作るなら、リングフライにした方が
簡単に、早く揚がるそうですよ
良かったら、ビールのおつまみにいかがですか？
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