仲秋の名月を楽しみに徳島県は塩塚峰 霧の高原に行ってきました。
お月見と言えば芋炊き!!
今年も15人前作りました。
去年、本場 西条芋だきでリサーチしてきて
昨年の西条芋炊き
材料等はその通りにしてみました。
スープはトリガラ+カツオ昆布だし+お酒+みりん+薄口しょうゆ+塩
親鶏 小芋 こんにゃく きのこ 練り物
もやし ネギ
今日はハートさんが調達してきた
ヌメリササダケ とショウゲンジも少し
出来上がりました!
スダチと七味で!
バーベキュー
讃岐人はうどんを入れなければ承知しません(*^_^*)
お団子で
楽しい夜が更けていきます。
ここからが山の仲間のお月見
塩塚峰へ、『ほろ酔いナイトハイキング!!』
月明かりの中、すだく虫の音を聞きながら・・・
あ~綺麗な月でした!!
メンバーはここのコテージにお泊まり
私はお仕事なので帰る途中
うさぎさんが出てきて 本当にムーンにフイットしました!!
WINDELYさんが300mm手持ちで撮影↓
お泊まりした翌日の朝、塩塚高原の雲海をメンバーが送ってくれました!
お月見と言えば芋炊き!!
今年も15人前作りました。
去年、本場 西条芋だきでリサーチしてきて
昨年の西条芋炊き
材料等はその通りにしてみました。
スープはトリガラ+カツオ昆布だし+お酒+みりん+薄口しょうゆ+塩
親鶏 小芋 こんにゃく きのこ 練り物
もやし ネギ
今日はハートさんが調達してきた
ヌメリササダケ とショウゲンジも少し
出来上がりました!
スダチと七味で!
バーベキュー
讃岐人はうどんを入れなければ承知しません(*^_^*)
お団子で
楽しい夜が更けていきます。
ここからが山の仲間のお月見
塩塚峰へ、『ほろ酔いナイトハイキング!!』
月明かりの中、すだく虫の音を聞きながら・・・
あ~綺麗な月でした!!
メンバーはここのコテージにお泊まり
私はお仕事なので帰る途中
うさぎさんが出てきて 本当にムーンにフイットしました!!
WINDELYさんが300mm手持ちで撮影↓
お泊まりした翌日の朝、塩塚高原の雲海をメンバーが送ってくれました!