蕗ご飯弁当

本日タイムランチは

蕗ご飯弁当でした。

裏山で採ってきた地蕗を

ゆであげた後はあまり水でさらさず

すぐに薄口醤油と味醂　同量に暫くつけて

薄揚げともち米入のお米で炊きました。




野趣味があって良かったです。


味噌肉じゃが、



甘くないだし巻き、よもぎと新玉ねぎ桜エビのかき揚げ、竹輪の天麩羅



サニーレタスの酢漬け、明美ちゃんの筍の佃煮

新玉ねぎと三つ葉、お麩のお吸い物