麺-42 徳島遠征

#188　徳島ラーメン肉入り＠徳島ラーメン東大 大道本店（徳島県徳島市）
徳島遠征一軒目は、超有名店の東大さんへ。
この店のために駅前でなく、近くのホテルにしたというね。



コクと甘みの王道徳島ラーメン！美味しいに決まってるよね。
この甘辛く炊いた肉がたまりません！
JAFカード提示で味玉サービスでした。





#189　中華そば バラ肉+チャーシュー入り＠中華そば 田村（徳島県板野郡）
二軒目は徳島らしくないオシャレな外観で驚いた（失礼）、田村さんへ。



マイルドで食べやすい徳島ラーメンですなあ。
徳島らーめんを今風に進化させた･･というフレーズ通りで、スープ飲めちゃう系です。
女性客やカップルが多いの分かります。




中華そば肉入（中）＠中華そば いのたに鳴門店（徳島県鳴門市）
三軒目は徳島でこの名前を避けては通れない「いのたに」さんへ。
帰りのルートの関係で鳴門店さんへ伺ったが、こちらのラーメンは、白濁感のない、いわゆる中華そばに近いね。
バラ肉も厚切りで男らしい。



店構えも男らしく、客層も地元のおっちゃん達でした。