今月18日にオープンしたばかりの新店に行ってきた。
味噌＠麺屋 美椿 5/26
彩未で修行した店主が独立した店なので、ビジュアルも味も彩未っぽいが、少しライトな仕上がり。
彩未の看板は絶大で、既に行列店になってました。
今月18日にオープンしたばかりの新店に行ってきた。
味噌＠麺屋 美椿 5/26
彩未で修行した店主が独立した店なので、ビジュアルも味も彩未っぽいが、少しライトな仕上がり。
彩未の看板は絶大で、既に行列店になってました。
今月18日にオープンしたばかりの新店に行ってきた。
味噌＠麺屋 美椿 5/26
彩未で修行した店主が独立した店なので、ビジュアルも味も彩未っぽいが、少しライトな仕上がり。
彩未の看板は絶大で、既に行列店になってました。
最終日、今一番好きと言っても過言ではない「井さい」さんにシャッター訪問。
冷煮干し中華＠井さい 5/26
クリアでキレのある冷たい煮干スープ、なんまら美味え！
これは25、26日のみの限定だったので食べたが、本来食べる予定をしていたメニューがありましてね。
どうしても我慢できなかったので店内連食。
辛い煮干つけ麺＠井さい
こ、これは美味い！
ヌルっした食感が口内に旨味を閉じ込めて、永遠に美味いの！
震える美味さだわ。
絶妙なタイミングで出されるスープ割りも絶品！
昨年は昼時でも並ばずに食べられる美味しいお店と書いたが、もう開店前に20人近くが並ぶ人気店に育ってしまいました。
私が名古屋から通うくらい美味いのだから、必然の結果だね。
夜に買っておいた山わさびを使った手巻き寿司を朝6時に食う。
午前9時半に立ち寄ったセコマで買った山わさびを使ったおにぎりを食う。
北海道で山わさび物を見つけたら、必ず食う！
黒醤油＠ふじ屋NOODLE 5/25
ジンギスカンの後、いつものふじ屋さんに訪問。
レアチャーから吊し釜焼きに変わったチャーシューを楽しむために、新メニューのチャーシューご飯もいただいた。
なんまら美味え！
今後もススキノで藤谷さんの味は外せないわ。
で、地上に上がったら、札幌Fuji屋に未だ友人がいるじゃない？
大井店長とも目が合ってしまったので続けて訪問。
濃厚ニボ味噌つけ麺＠札幌Fuji屋
安定の美味さ！
ふじ屋とFuji屋の連食は札幌あるあるだからね。
増毛から帰ってきて、気になっていたジンギスカン屋さんを新規開拓。
北海道産羊・野菜 ふくすけ
この店は大当たり！野菜も美味しい、アスパラをエサに育てた羊は臭みを抑えながら味は濃いという、矛盾する方向を実現させてる美味い肉質。
ラムたんも美味かった。
美味くて禁煙でお値段もリーズナブルという、最高のお店を見つけてしまいました。
すすきのでジンギスカンを食べるならここだな！
5月25日AM6:50、札駅北口集合。
人生初のバスツアーで増毛へ向かう。
バスに揺られて3時間、念願の国稀酒造酒蔵まつり＆増毛えびまつりに行けましたよ！
400円の有料試飲で、この透明の枡がもらえます。
これが欲しかった！
昆布締めの生ハム、なまら美味かったな。
続いて600円の有料試飲は、祭り限定の日本酒を飲む事ができ、ぐい呑を貰えます。
この香樹は今年から登場の新商品で、とても美味かった。
増毛といえば甘えび！なので甘えび丼を食べ、
祭り会場で国稀酒造で一本買った限定酒を口開けして、たこザンギ、甘えびの一夜干し、数の子の天ぷらなど、増毛の海の幸を楽しんだ。
帰りに寄った道の駅 あいろーど厚田でシャコの押し寿司を購入。
したら友人はニシンと数の子の押し寿司を買っていて、バスの中で更に飲むことに。
増毛えび祭り、最高でした！また行こう。
カレーでカツつけそば＠らーめん さかい
焼き鳥の後は同じ麻生にある「らーめん さかい」さんへ。
夜限定のカレーカツつけそばをいただいたが…食べても食べても減らぬ麺。
なんと、400gもあるじゃないか！400gは通常なら大盛りの量なのに、更に大盛りが無料って。
それでも揚げたてのカツが乗って870円は安すぎる。
自家製麺だからコストを抑えているのは分かるけど、それでも安い！しかも美味しい！
さかいさんはチャーハンも美味しい。
完全に食べすぎたわ。
また麻生の鳥小屋さんへ行ってきた。
絶品の新生姜の肉巻き！
今回はラム串が登場していたので、少しは北海道らしさを味わったが、地下鉄の終点麻生に焼き鳥を食べに行く道外の人など居ないと、インスタのフォロワーさんに笑われてしまった。
鳥小屋さんには道外からでも行きたくなる魅力があるのよ。
5/24 しょうゆラーメン＠三角山五右衛門ラーメン
札幌に通いだして直ぐあたりから気になっていたお店。
やっと宿題を消化した。
オーソドックスなオールドタイプの醤油ラーメンだが、名古屋では食べられないのよね、鮭節を使っているから。
あっさりして優しい、なまら美味い一杯でした。
この店が探偵はBARにいるに出てきた時、あの店だ！と直ぐに気付いたが、それから何年もかかってしまったね、 初訪問まで。
5/14 自宅の近くにラーメン屋さんがオープンした。
「麺や たけ田」
各務原の人気店「Nageyari 」出身の店主なので、期待十分で食べてきた。
煮干そば（800円）
私のハードルはかなり上がっていたが、それを軽く超えていく美味しさ！
おじさんビックリしちゃったよ。
濃厚中華そば（800円）
メニューを2つに絞ってのオープンだったので店内連食。
こちらは慣れ親しんだ味だが、なまら美味い！
表面を炙ったバラチャーもしっとりレア感のあるローストポークも美味い。
とろり味玉も修行先のそれと同じで、しっかり受け継いでいるね。
やっと小牧に出来た美味しいお店なので、これから通ってしまう事間違いなしです。
大腸カメラを入れてきた。
前日の朝から食事は注意し、モビプレップも前夜に作って冷やしておいたので、当日の下剤も苦にならなかったが（1Lで済んだ）、11:30の予約に合わせて病院へ行ったら何の前振りなく普通に始まったのには驚いた。
痛いな…辛いな…と思う事はあったが、悶絶するほど痛くも苦しくもなかったわ。
途中から仰向けになったのでモニターを見る事ができたが、あったねポリープが。
ポリープが炎症を起こしているようで出血も見られたので、便潜血の原因はこれでしょう。
病理組織の採取をしなかったので、画像だけで処置の必要がないポリープだと判断されたのかな？
診断結果は来月の診察時になるので、それまでは自由を謳歌するよ。
組織を取られなかったので、直ぐチャンカレのカツカレーを食べに行ったさ。
3月に10年ぶりの健康診断を受けたら、肝臓以外全て引っかかりましてね。
ピロリ菌検査は陽性判定で、胃カメラのモニターで素人の私が見てても胃炎がある状態だった。
なので、連休を使って一週間の投薬。
薬剤師に腹痛の副作用をしつこいぐらいにいわらたが、全く症状はなし。
腹痛どころか、投薬から胃腸が絶好調で、食べても食べても直ぐに空腹になる始末。
ピロリ菌が除菌できたからか？いや、連休で仕事のストレスがないからだろうな。
連休明けは大腸カメラが待っている…
検便で便潜血が＋でね。 こちらの方が心配。
和出汁そば塩＠麺坊ひかり 4/5
和出汁そば塩＠麺坊ひかり 4/8
和出汁そば醤油＠麺坊ひかり 4/18
和出汁そば塩＠麺坊ひかり 4/22
和出汁そば塩＠麺坊ひかり 4/26
去年は醤油だけだったが、今年は塩が登場。
美味すぎて5回も食べてしまった。
ご飯を投入し、お酢を落としての〆雑炊も絶品だったよ！
平成の終わりと共にその役割を終えたB747政府専用機。
帰りに01と02の並びを見る事ができた。
これが本当に最後かな？
醤油R(サバブラック）@ラーメンStyle丸ふ 4/14
昨年秋のOPEN以来気になっていた丸ふに初訪問。
代名詞となっているサバブラックをいただいた。
ひと口目からのパンチが強いのだが、たべ進めると円やかさが勝ってくる。
とても美味しい一杯でした。