GNT

心は道民

季の美

2018-10-28 20:35:39 | 宅のみ


久しぶりにジンが呑みたくなったので、気になっていた国産ジンの「季の美」を買ってみた。
ストレートとジントニックで飲んでみたが、美味いなこれは!

家呑みの愉しさ、楽さ、安さを知ってしまうと、外で飲むのが馬鹿馬鹿しく思えて更に出不精になってしまうな。

瓶とグラス

2018-10-24 21:00:16 | 宅のみ


毎年の楽しみにしているサッポロクラシック富良野ヴィンテージだが、今年から瓶にした。

なまら美味い!
やはりビールは瓶の方が美味いね。

瓶=グラスに注ぐとなるので、当然グラスにも拘るようになってくる。
酒好きなので、薄はりグラスはサイズ違いで揃えておるよ。

1年ぶりの基地撮影

2018-10-23 21:57:54 | 飛行機



飛行機を撮るのは1年ぶり。
前回は航空祭だったが、ローカルを撮るなんて・・・正確に思い出せないくらい久しぶり。
復帰1機目はP-1でした。





基地周辺が生活エリアなので、F-4も毎日見てるのだけど、改でないF-4だと判別できる距離で見るのは、やはり楽しい。





以前のように頻繁に撮る時間はないが、月イチに小一時間なら時間を取れるくらい、忙しさにも慣れてきたかな?



博物館に年パスを作りに行ったら、久しぶり!お帰り!とスタッフの皆さんに声をかけられた。
では、ゆる〜く復帰します。


2018年10月の札幌麺

2018-10-21 19:56:06 | ラーメン



10/19 #210 黄色い丼さらさらVer.+バター@麺屋すずらん



すずらんのショップTシャツを購入するために訪問。
開店待ちの間に札幌のラー好きさんと友人から“さらさら+バター”の情報を頂いたので、それを注文。
黄色いボタンが押せる日で良かった!なまら美味い!
幹さんセンスのTシャツはカッコいいので、届くのが楽しみだ。





10/20 #211 旨味つけ麺@ Japanese Ramen Noodle Lab Q

限定の1,000円つけ麺。
麺が美味すぎる!



天然わさびとヌチマース塩とすだちの味付けだけで完食したいくらいの麺だが、付け汁の鶏の旨味も半端ない。



昆布水のスープ割りまで、持てる五感をフル動員して、ゆっくりと味わったよ。
食べる事が出来て良かった。





10/20 #212 煮干し中華そば@井さい



気になっていた今年オープンの‪新店‬に初訪問。
食べて正解!これは美味しい煮干し清湯。
チャーシューも美味しいし、すぐにでもリピしたくなるお店でした。



つけ麺とらーめんも食べたいねえ。


俺のジンギスカン

2018-10-21 19:48:36 | 北海道



ジンギスカンも色々と食べてきたが、今、一番好きなのは、八仙大通りの「塩ジンギスカン」



柔らかさ、味付け、羊加減、全てが好み。
また、野菜も美味い!
アスパラの先端から焼き、食べては焼き、また食べては焼きを繰り返す。
このアスパラを知ってしまうと、内地でアスパラは食べられなくなる。



毎回とは言わんが、年一では必ず食べたいジンギスカンだよ。


増毛バッテラ

2018-10-21 17:53:41 | 北海道



数の子が一本丸ごと入ってるニシンのバッテラ。
先月、厚田の道の駅まで買いに行ったが売り切れ。
札駅の居酒屋さんが作ってるのは知っていたが、喫煙可の店なので足が向かなかったのだけど、よく確認したらバッテラはテイクアウトのみとの事。



新千歳空港に着いたのが13:30。
店に電話して注文し、エアポートライナーに飛び乗って1445分、ランチ営業終了ギリにお店でピックアップした。

ホテルにチェックインして遅めの昼食としていただいたが、これは想像通りの美味さ!
今後何度も買うことになると思うし、札幌での美味しいものを聞かれたら教えるだろう。



また北海道の美味しいものを見つけてしまった。


親鳥のざる中華

2018-10-19 08:40:55 | ラーメン


10/17 #208 親鳥のざる中華@あらき軒



これ美味かった!
麺が美味いから燻製塩胡椒だけでも食べ続けたいくらいたが、ツユもバカ美味い。



ちょっと塩分が気になる濃度ではあったが、美味いから止められずに飲んだよ。



提供開始から日にちが経っていたので、食べる事が出来てよかったよ。

超催事仕様の狼スープ

2018-10-11 20:45:22 | ラーメン


10/11 #203 ホタテバター味噌らーめん@狼スープ 名鉄百貨店催事

2016年の松坂屋以来、狼スープさんが2度目の名古屋出店。



お店の味はよく存じてるので、敢えて海産+バターの味噌らーめんという、超催事用のメニューを食してみた。

なまら美味い!

帆立のレア感最高!
2種あるチャーシューはどちらも美味しいが、広東風の赤い焼豚がなまら美味い。
若芽昆布も美味いし、催事スペシャルを食べて正解だった。



結局、美味しいお店は何をやっても美味しいという事だね。

厨房をチラ見したら鷲見店主の姿しか見えなかったが、まさかひとりで作ってないよね?

-追記-



10/13 #205 半熟煮玉子入り味噌らーめん



名古屋で鷲見さんのらーめんが食べられるのに、一杯だけでは勿体ないのでリピート。
昼12時に着いたが、10分待つか待たないかくらいで着席できた。
ジャガイモの優しい甘みの味噌らーめん、なまら美味い!

岡ーズ

2018-10-10 21:42:16 | 野球


ロッテに移籍した岡が、矢野謙次の引退セレモニーで記念Tシャツを着て栗さんと翔の間に!
こういう事をやらせちゃう日ハムが好き。
そして岡が好き!どこに行っても応援してます。

K-shock!2018

2018-10-10 20:02:10 | ラーメン


10/10 #201 なま味しょうゆらーめん@コクミンショクドウ 星ヶ丘三越催事



3年連続でコクミンショクドウさんが出店。
3年連続で浅石さんのラーメンを名古屋で食べられる幸せ。



しかも今年はまるはRISEの凌真君がヘルプで名古屋入り。
なんと豪華な布陣。
毎晩名古屋で飲みまくる覚悟が見えます。



#202 ごまから麺

15時から30食限定のメニューも器が変わった(これは三越が用意)が前年と同じ。



なましょうからの連食だが、ライスダンクで完食です。

-追記-


10/12 #204 辛味噌らーめん



昨年、一昨年はメニューになかった辛味噌が登場。
なまら美味い!としか言えねぇ!

-追記-



10/14 #206 どさんこ辛味噌らーめんチャーシュー増し

辛味噌がなまら美味かったので、バターコーン入りをチャーシュー増しでリピート。
この日は家族で訪問。
娘はどさんこ味噌、妻はなま味しょうゆ。
満足の美味さで家族円満!

-追記-



10/15 #207 なま味しょうゆらーめんチャーシュー増し



最終日なので、なま味しょうゆを食べ納め。
麺が変わっていて少し残念だったが、美味いものは美味いので問題なし!
また来年も来てくださいね。

2018年のメニュー





滝水流と銀聖

2018-10-08 19:00:51 | 宅のみ



なかなかタイミングが合わず、マイ冷蔵庫でひと月待機した酒、滝水流(はやせ)を口開けした。
旨味と濃度、濃いけどスッキリ感もある、バランスの良いお酒。
伊勢志摩サミットで各国の首脳に提供されたのも分かります。



肴は秋らしく銀聖鮭のスモーク。
銀聖だけだと高いので、紅鮭も交えての食べ比べ。
つぶ貝は物産展にありがちなわさび漬けでなく、薄味煮(山下水産)
銀聖美味いわ!



紅鮭スモークは、ワンパクに親子喰い!


江戸切子

2018-10-06 22:45:06 | 宅のみ


欲しかったが贅沢品なので我慢していた江戸切子のグラスを買ってしまった。
江戸切子の中では低額なものだが、いいグラスで飲む酒はいつもより心の疲れを取ってくれるように感じる。
本当は薩摩切子が欲しいのだが、薩摩は江戸切子の倍近い価格なので、まだまだ買えない。