バターを2種類持ってきましてね、「本日は普通の北海道産のバターとエシレバターのご用意があります」と言うのよ。
「エシレバターは追加で1,500円かかりますが、入手困難なバターなので、是非ご賞味頂きたい」と言うのよ。
では、エシレで。 って言うよね。
美味しいし、全く重くないし、試して良かったよ。
使い切る事はなかったが、持ち帰り出来ますか？とは言いませんでしたよ。
ミクニナゴヤの白ワインメニュー。
一番安いグラスワインが、私が普段飲んでるワイン1本と同じ価格。
私が飲んだのはシャブリ…一番安い物を頼む事が出来ない性格なんだよね。
例えそれが飲みたかったものだとしても。
これが名古屋人特有の見栄っ張りな県民性なのだろうな。
3月は結婚記念日の月だが、今年で20年目となったので、ちょっと奮発して「ミクニナゴヤ」で食事をしてきた。
料理の一部だが、メインが牛でなく仔羊だったので、羊好きの私には嬉しかった。
二人での写真も娘が生まれてからは初めてだと思う。
次にちょっと奮発した食事をするのは、5年後の25周年かな？
彗(シャア)という日本酒がずっと気になっていたので、取り寄せてみた。
話題を狙っただけでなく、美味しいお酒ですなあ。
まだ作(ザク)も残っているので、暫くはザクとシャアを愉しむよ。
ザクとシャアをブレンドしたら3倍美味しくなるかな？
#062 肉そば＠坂新(松坂屋名古屋店催事） 3/19
喜多方の有名店「坂内食堂」のご子息が営む分店が名古屋へ来たなら食べるよね。
シンプルな豚骨清湯の塩スープは、東北らしい？塩分濃度高めの味付け。
#063 醤油ラーメン＠坂新(松坂屋名古屋店催事) 3/19
福島は簡単に行ける場所ではないので、醤油も店内連食。
こちらは魚介とのWスープだが、塩豚骨だけより更に塩っ気が強い。
相当な塩分を摂取したのだろう、この週末まで、口の中がずっとしょっぱかった。
#064 コク旨ラーメン＠スガキヤ大口Vタウン店 3/20
普通に昼食を摂る時間がなかったので、15時過ぎにおやつラーでスガキヤへ。
スガキヤなんて何年ぶり？ マー油好きなので、新作を食べてみた。
けっこうおいしいな、コレ。
麺が緩いのが残念だが、420円で茹で方まで文句は言わない。
麺カタで食べたらもっと美味しいだろうな。
#065 柳麺(塩)＠麺坊ひかり 3/22
塩味の強い麺が続き、口内がずっと塩っぱかったので、リハビリにひかりさんへ。
舌の感覚を戻すためには、ノギヲ店主の繊細かつ深い旨味が必要だったの。
何度食しても美味いわ！そして舌の感覚も無事復活。
三彩飯は柳麺のお供として絶対に必要。
#066 ニボチャチャスパイシー全部のせ＠あらき軒 3/23
メッチャいい香り！
前回限定のカレーの香りも良かったし、レギュラーの辣油も美味しいし、新木店主は香辛料の匠だな。
このニボチャチャスパイシーのカップ麺をまだ食べていないので、どれくらいの再現率なのか楽しみ。
久しぶりにノーマル麺で食べたのと、100円以内のトッピングが無料になる魔法のステッカーを頂いた。
#058 帆立鶏白湯SPECIAL(塩)＠雨は、やさしく(JR名古屋高島屋催事） 3/14
帆立とシジミのペーストを溶かした味の変化は、醤油より塩の方が感じる。
SPECIALのしっとり鶏チャーと味玉は絶品。
300円の差ならSPECIALにしないと損。 なまら美味い！
#059 帆立鶏白湯ラーメン(醤油)＠雨は、やさしく(JR名古屋高島屋催事）3/14
店内連食。
ごぼう揚げを4本も食べられて幸せ。
食物繊維を多く摂ったから、2杯目は０カロリーです（断言）。なまら美味い！
#060 辛塩らーめん＠よなや 3/15
1340に各務原の他のお店へ行ったら、2店とも外待ち発生中。
いつもシャッターで訪問するので知らなかったが、平日も閉店まで待ち解消しない混み具合なのね。
学習しました。
おかげで2年ぶりによなやさんを食べることができました。
15時まで営業のよなやさんは、ランチタイムを逃した時に貴重な存在。
#061 金嘉そば＠愛ごや 3/16
味玉TP
最近名古屋市南部の仕事は月火が多く、今年初訪問が3月になってしまった。
久しぶりの小池さんの味･･･美味い！
#053 寅゛＠麺坊ひかり 3/12
#054 シビレ味噌担担麺＠麺坊ひかり 3/12
数日前からノキヲさんのつけ麺を欲していたが、限定の担担麺の提供も終わるので食べ納めもしたい。
悩んでも結論が出なかったので、店内連食にて両成敗。
最後はライスダンクにて成就。
#055 特濃煮干中華そば＠ちっきん 3/13
朝イチの仕事もないし、早起きしたし、そうだ、ちっきんさんへ行こう！
そんな訳もなく前日から予定していたのだが、藤枝まで175kmを運転した。
らーめんは言わずもがなの美味さだが、初食の餃子の美味しさに驚いた。
ご近所だったら、毎週末テイクアウトしてビールを飲みたい。
今後は必ず餃子も食べてしまうな。
だしそば(しお)＠だし･麺 未蕾 3/13
ちっきんさんの後は午後に名古屋市内で仕事だったので、蒲郡のお店に寄り道。
2018年2月のオープン直後から、高評価しか聞こえてこない未蕾さんに訪問。
クリアでハイクオリティな煮干しスープが美味しい。
和え玉(ハーフ)も頂く。
まぜ麺的に食すと私のような中年にはタレが濃いので、個人的にはつけ麺的にいただく方が好みだった。
どちらにせよ、麺が美味い。
#057 だしそば（しょうゆ)＠だし･麺 未蕾 3/13
蒲郡は滅多に来られない場所なので、店内連食でしょうゆも頂いた。
まだ平日は開店前に行列を作ることはないようだが、時間の問題かな？
黒船襲来の波に飲み込まれ、DAZNを契約した。
昨年までスポナビライブを契約していたので、以降で月額980円で視聴できるのはありがたい。
PCで日ハム、ひかりTVで中日、スマホでサッカーというマルチタスクが可能なDAZNはとても便利。
今年の中日は面白そうだし、グランパスのサッカーも楽しみなので、DAZNをフル活用出来そうだ。
ハムは･･･あかんやろな。
店で飲むと1杯800～1000円くらい？
馬鹿馬鹿しいので、良い日本酒は自宅で飲むようにしている。
今回購入したのは「作」の「穂乃智」
かなりフルーティで、ライチっぽい香りは生ものとは合わないね。だから鰤を食すときは大七を澗付けていただいた。
写真を見ていたら飲みたくなってしまったので、今から1杯呑みます。
#047 にぼし醤油らーめん 賄いカレーセット＠まるはBEYOND(近鉄百貨店四日市) 3/5
凌真君に挨拶しに四日市へ。
賄いでカレーは作っていないが、催事用に作ったカレーは結構スパイシーで美味しかった。
月曜の朝という事で他のお客さんも少なかったので、店主と長話しながらのラーメンとなったが、いつも通りハイクオリティーで美味しい１杯でした。
#048 鶏soba塩ラーメン＠鶏soba KAMOSHI(近鉄百貨店四日市) 3/5
まるはからの連食。 同伴した友人は醤油、私は塩。
KAMOSHIさんはお店でミニカレーを提供しているが、催事での提供はなし。
美味しいと評判のカレーなので、食べてみたいねえ。
#049 中華そば味噌らーめん＠まるはBEYOND(近鉄百貨店四日市) 3/5
KAMOSHIから再びまるはBEYONDへ！長谷川店主に「何してんっすか！」と笑われたが、久しぶりに食したビョンDの味噌はなまら美味い。
朝3時まで呑んでいた店主が自らお運び下さいました。
#050 越冬キャベツとう米豚の十勝大豆の味噌ラーメン＠いせのじょう(JR名古屋高島屋催事) 3/8
いせのじょうさんのラーメンを名古屋で食べるという奇跡に感謝。
しょうがを溶かすことで完成される美味しさなのだと、勝手に解釈。 なまら美味い！
レギュラーメニューにない味噌を食べられて、とても嬉しい。
#051 しょうがラーメン＠いせのじょう(JR名古屋高島屋催事) 3/8
こちらはレギュラーメニューの1杯。
この美味しい１杯が、札幌では550円で提供されている事を名古屋人にお知らせしたい。
そして札幌のレベルの高さに驚いてほしい。
いせのじょうは餃子も美味い。
#052 ニボチャチャ!!ラーメン カレー味＠あらき軒 3/9
中盛り、全部のせ。
金曜日なのでカレーを食べるという、ミリオタあるある。
たまたまこの日が3周年だったようで、12日から発売のカップ麺の引換券を頂きました。
塩分を摂った後に糖分を摂取すると相殺でチャラになるので、らーめんの後のスイーツは常識なのです(嘘)
北菓楼札幌本館でここ限定のラムレーズンソフトクリームを食した。
美味しかったが、広い店の割りにレジに人がおらず、かなり待たされてイラっとした。
続けて行ったのは、
ジェラテリア クレメリーチェ。
友人に行ってこいと言われたのだが、店構えを見て、以前訪問したことがある事に気付いた。
私も忘れていたが、友人も一緒に行った事を忘れていたようだ。
これでもう忘れない！
3月1日(木)、娘の卒業式に行ってきた。
中高一貫の女子校なので、もうこの敷地に足を踏み入れる事はないのだな･･･
朝、最寄り駅まで娘を送っていたら、「6年間送ってくれてありがとう」と言われた。
お金もかかり大変だったが、素晴らしい6年間を過ごせたようなので、この学校に行かせて本当に良かった。
次はもっと大変な大学4年間･･･お父さんは頑張るよ。
追伸：孫がこの学校に入学し、その時に私が生きていれば、また来る事もあるな。
#045 しょうゆチャーシューメ麺＠らーめん奏 2/28
何度食べても食べたくなる説明不要の美味しさ。 味玉TP
この日、髪の毛が入っていたと大クレームをつけ、謝れ謝れと大騒ぎして出ていった客が居たが、店主も女将さんも帽子を被って調理しているので、そう簡単に髪の毛は丼に入らないと思うよ。
それを踏まえて自分の髪では？と思わないのかね。
#046 赤得チャチャラーメン＠あらき軒 3/2
限定の味噌と悩んだが、赤の気分が買った。
あらき軒さんのラー油が好きです。 中盛り乱切り麺。