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心は道民

つけ麺右左問題

2017-03-29 19:59:31 | ラーメン


お盆に乗ってくるつけ麺の付け汁は、通常左側に配置されるが、これが左利きにはとても食べづらいの。



だからいつも左右を置き換えてから食べます。

駅の自動改札などが左利きには使いにくに物の代表例だが、あまり電車に乗らない私には「つけ麺」の方が出会う頻度は高い。

写真は丸和各務原分店さんの「クラムチャウダー風つけ麺」
毎年春恒例の限定が今年も登場。
美味かった!

瓢箪から駒

2017-03-29 07:46:10 | 日記



とうとう花粉症を発症しまい、病院へ行ってきた。
この病院がかなりしっかりした病院で、まず血圧を測る…上150、下100。
オイオイ、かなり高いじゃないか。
問診で気になる所があったらしく、肺の検査を行う…
結果、私は吸う力は人より強いが、吐く力は人の50%程しかないとの事。
隠れ喘息というヤツ?

花粉症の薬をもらいに行ったのに、高血圧と気管支の疾病が見つかってしまった。
血圧は納得できなかったので、自宅で測り直したが、やはり高かった。

今日から病人らしく大人しく生活します。


さよならHONDA

2017-03-26 21:05:49 | 日記



CR-X、インテグラ、CIVIC、インテグラType-R、CR-V、オデッセイ、インスパイア、Fit、LIFE、
Fit2RS、Fit3 RS、CR-Z、CR-Z(black label)、NBOX、NBOX 4WD、と15台のホンダ車、しかも全て新車を乗り継ぎ、ホンダ以外のメーカーから見積も取ったことのない生粋のHONDAファンだったが、色々とあってトヨタ車を買う事にした。
最近のホンダは本田宗一郎の志を完全に無視した魅力のない車しか作らないし、やっと出したスポーツカーは庶民には手が出せない、どこを見ているのか分からない代物。
しかも密室の抽選販売だとか、売り方も気に入らない。
大衆が買える車は使い勝手だけ良くした、見た目もドライビングも魅力のない車ばかり。



逆に魅力はなくても大衆に売れる車を作ってきたトヨタが、車好きの琴線に触れる車を作り始めた。
車好きの章男さんが社長に就いてから、トヨタは変わったね。

今日C-HRを試乗してきたが、これは良い車だわ!
本来ホンダが作るべき車をトヨタが作ってくれたよ。
なので、このC-HRを買おうと思う(明日銀行に連絡します)

死ぬまでホンダに乗り続けると思っていたが、まさかトヨタを買う事になるとは思ってもみなかった。
さようならHONDA。
と言ってもFit3 RSとNBOXを維持したままの買い足しなので、ホンダと縁が切れる訳じゃないけどね。
メーカーは糞に成り下がっても、販売店の皆さんは頑張ってるから。


新潟ラスト

2017-03-26 09:36:25 | 



特に観光スポットのない新潟(失礼)
気になったのは「SAVE ON」というコンビニ。
これは初めてみたよ。



小嶋屋総本店の本店で新潟名物の「へぎそば」を食した。
布海苔をつなぎに使っているので、ちょっとヌルっとした舌触りとコシのある食感で美味しかった。
新潟県内に数店舗ある小嶋屋総本店。
どうでなら本丸でと思って十日町まで南下したが、どこで食べても同じだったかな?

食べ物と酒の美味しい新潟県。
今年中にもう一度訪れる予感・・・ 


新潟二日目のラーメン

2017-03-15 20:29:42 | ラーメン



#066 チャーシュー@中華のカトウ
朝6時50分に趣きのあるお店に到着。
朝7時開店・・・10分後にはカウンター4席と小さめのテーブルが2卓の店内は満席になった。

 

新潟県三大ラーメンのトリは、あっさり醤油で!

 

店同様に趣のある店主が作る1杯は、仄かに香る生姜と白い平打ち麺。
絶対に胃にもたれないであろうあっさりテイストなのに、しっかり味はある。
これは美味いらーめんです!
食べることが出来て良かった。




 

 #067 岩のり中華@滋魂
昼食は新潟市内屈指の人気店「滋魂」さんへ。
出遅れると駐車場に停められなくそうなので、30分前に到着したらポールポジションだった。

 

 この旅で二軒目の燕三条系。 これは美味い!




背脂のクドさを全く感じさせず、しっかりしたコクはあるがスッキリ飲めてしまうスープ。
テーブルの揚げ海老を投入しての海老感足しも美味!
チャーシューも美味いし、流行る訳が分かります。
他のメニューも美味しそうだったので、機会があればもう一度行きたいお店です。
 


米所は寿司処

2017-03-15 19:49:02 | 



水が良い土地は米が旨い。
米が旨い土地は酒が旨い。
米も酒も旨くて海がある土地は寿司が美味い・・・それが新潟県。
ひと月以上かけて、調べに調べ、そして感を働かせて選んだお店は古町にある「寿司安」さん。



新潟の地酒を3種頂いたが、どれも素晴らしい酒だった。




大将が握る1貫目は玉子。
最初に出してくるから自信があるのでしょう・・・美味い!
玉子でこの店の美味さを確信しました。

ほうぼう、ふなべた、柳かれい、赤身、ヅケ・・・どれも美味い。
甘海老、いくら、うに、大トロ・・・この10缶で3,000円というお値段も嬉しい。



10貫では足らないので、5貫追加。
日本海だし、のどぐろは外せません。
美味かった!

今年はもう一度新潟へ行く事になると思うので、寿司安さんは必ずリピートするよ。 


長岡と燕の有名店

2017-03-12 13:46:32 | ラーメン



#064 青島チャーシュー@青島食堂 宮内駅前店(新潟県長岡市宮内)
長岡ラーメンの代表格と言われる「青島食堂」さんが新潟での1杯目。
数店舗あり、 駐車場がある曲新町へ行く予定だったが、せっかくなら本丸と言われるお店へ行こうと思い、宮内駅前店へ向かった。
食べログでは駐車場無しとなっていたが、直ぐ近くに4台分の駐車場が確保されており駐車することが出来た。
駅前ならコインパーキングがあるであろうと決めつけていたが、公共の駐車場など無い田舎だったので、駐車場があって良かった。

 

長岡ラーメンの特徴である生姜醤油・・・美味い!
生姜が控えめでもなく、主張しすぎる事もなく、程良い清涼感をもたらしてくれる。
熱で柔らかくなったバラチャーシューの脂も美味い。
実は苦手だった生姜を最近になって克服したので、この美味しさを愉しむことができたというね・・・
生姜醤油はクセになる美味さでした。

宮内にはもう一軒行きたいお店があったが、自分の胃袋の衰えを考慮して泣きのスルー。



 

 #065 中華そば@杭州飯店(新潟県燕市)
長岡ラーメンの次は、車で1時間ほど移動して、燕三条ラーメンの代表と言われる「杭州飯店」さんへ。
到着時の1230は10名ほどの待ち列が出来ていたので、一旦離脱し、近くのイオンでコーヒー休憩。
1330に店に戻ると待ち無しで着座できました。
床ヌルヌル、丼もヌルヌルは、若干潔癖症気味の私の好みではないが、代表格のお店なので食してみた。

 

見た目とは裏腹にあっさりテイストの煮干し醤油。
スープは問題ないと思うが…麺が臭い。
デロ柔の麺は地域性もあるので気にしないが、臭いはずっと気になった。
もう一度食うか?と問われたら、答えはNOだな。
私には合わなかった。
こんな事なら長岡で「いち井」に行っておけばよかった・・・と後悔しましたよ。


いざ新潟

2017-03-12 10:30:58 | 



日記の更新が2週間空いたが、何もなかった訳ではなく、キングダムとジョジョの再放送と野球を観るのに忙しかっただけだ。
そんな中、1泊2日の旅に出たので、これは記しておく。

自宅から新形駅まで約500km。
スキーのインストラクターをしていた若い頃は妙高や赤倉の山にはよく行ったが、平野部には行った事のない新潟県。
米所ならではの美味い酒と寿司。
そしてラーメン文化が根付いている街・・・行きたいと思いながら20年経ち、やっと行く事ができた。
朝5時に自宅を出発。 
岐阜県に入って降り出した時季外れの雪は、妙高辺りでは吹雪になりチェーン規制も・・・
それでも予定通り11時に最初の目的である宮内駅に着いた。
丁度ガソリンメーターが給油ランプを点灯させる距離だった。