秋田十文字ラーメン マルタマ

11時チェックアウトのホテルだったので、10時半までのんびりしてから、十文字ラーメンを食しにマルタマさんへ。
シャッターで並ぶことはないが、11時の開店時刻になるとお客様が次々にやってくる。
お客の年齢層が高かったのが印象に残った。




こちらのコスパも抜群。入店時にレジでプラスチックの食券を買うシステムも懐かしかった。




#090　中華そば＠マルタマ　4/21




素朴で透明度の高い節系スープ。　どこまでも優しい味は朝から食べたくなるやつでした。