くぼっちスペシャル

串カツに味噌をかけたり、串カツを味噌に浸すのではなく、串カツにどてをかけるスタイル。

その昔、行きつけの居酒屋では「くぼっちスペシャル」と呼ばれていた究極の名古屋メシ。