ギョウザ 製造器

本人も認める　カミさんの得意料理　焼きギョウザ。チビが小さい頃までは　皮づくりから始めていましたが、いまは余裕もなく　アンだけ手作り。

 

その作り方に興味がある　チビ２人は、フードカッターなどで出来上がったアンを、皮に包むのがお気に入り。ただ、手伝いは大歓迎でも、彼らの小さい手で出来上がる　生ギョウザは、焼くとすぐ分解して　ハンバーグになるのが欠点でした。

 

そこでカミさんが　どこからか調達してきた「ギョウザ製造器」の登場。これで　何とか　鉄板上でもバラバラにならない　焼きギョウザが完成するようになり、家庭の平穏が訪れました。生ギョウザはこんな感じで、これを焼くとこうなります。

 

この製造器とよく似た道具に「おむすび製造器」がありますが、こちらはまだカミさんが愛用しているので、しばらく子どもには使わせないようです。