春の七草と寒中に咲く花

今日１月7日は七草、新たな1年の無病息災を願って七草粥を食べる日、
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
これが春の七草。

本郷ふじやま公園の古民家庭先で栽培されている春の七草。

春の七草にはビタミン、ミネラル、鉄分などが豊富に含まれ、正月の
お酒やごちそうで、疲れた胃の調子を整える医食同源の健康食で風邪
予防といった効能も期待できます。 

この中の例えばナズナは、どこでも生えてくるペンペン草と言われて
いますが・・・

古来、高血圧や肝臓病に庶民の薬として、貧者の薬剤師という異名
があるほど重宝されていたそうです。。

七十二候、小寒の初候（1/6～1/10）は、芹乃栄う（せりさかう）で、
春の七草の一つ芹がすくすくと群れ生えてくるころです。

庭先で勢いよく群れ生えてきた芹。

寒の内に採れるセリは最も美味しいとされ、「寒芹」
と呼ばれて珍重される。

野草や雑草の持つ自然の生命力パワーをいただいて、
今年も一年元気で乗りきりましょう！。

寒中の野にホトケノザも咲き出した。

※注、春の七草のホトケノザは、コオニタラビコの事で
　　　このホトケノザとは別種、このホトケノザは食用
　　　ではないため注意を要す。

寒中に咲く寒咲アヤメ。

 

黄色の元気パワーで寒中でも咲いてる西洋タンポポ。

 

ブタナ。

 

菜の花。

 

本郷ふじやま公園古民家土間の正月飾り。

今日で松の内も終わり、正月気分も終わりですね。