【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

ミニまるしぇお野菜紹介 8/12

2021-08-10 | 出店情報

<お知らせ> これから秋にかけて野菜の種類が少なくなる為、また、秋冬野菜の作付け作業の為、次回8/19より1~2ヶ月程まるしぇをお休みさせて頂きます。再開は10月(天候により前後します)の予定です。


ミニ冬瓜(1~1.5kg): クセがないのでどんな味付けにも合います。火を通すとトロリとした食感が美味しいです。煮物やスープ、炒め物、蒸し物などに。<1コ450~650円 1/2コ250~350円税込>

つるむらさき: カロテン・ビタミンC,B2・カリウム・カルシウム・鉄などが豊富に含まれ栄養満点!サッと茹でて細かめに刻み、出し汁と合わせてご飯にかければ、食欲のない夏でもツルツルっと食がすすみます。お浸し、ナムル、炒め物、お味噌汁に。<1袋180円税込>

ゴーヤ【自家採取】: THE 夏野菜!ほどよい苦みで、エグみがないので、生でサラダでも美味しいです。定番のゴーヤチャンプルー、肉詰め、酢の物、ナムル、ぬか漬け、「ゴーヤの佃煮」レシピはこちら。<1本120~2本200円税込>

甘長とうがらし: 辛くないししとう。炒め物、煮もの、焼き物などに。<1袋180円税込>

オクラ: 夏の定番!大きくなっても柔らかい丸オクラ。生のままスライスして出汁をかけてもサクサクして美味しいです。<1袋180円税込>

にんにく【自家採取】: 4月末に収穫。保存は、粒にばらして風通しの良いところで乾燥させてください。ホワイトリカー・醤油・味噌などに漬けると長期保存でき、良い調味料になります。
<Sサイズ1個120円税込>

👆上記の<~円>はマルシェで販売する内容量の価格です。

👆ビニール袋は、ご希望の場合のみとさせていただきますので、マイバッグ持参のご協力をよろしくお願いいたします。

<ゴーヤの佃煮> ビタミン・ミネラル豊富で、ごはんがすすむ!お弁当に!おつまみに!もう一品欲しい時、常備菜に!


 宅配セット のお申込みはこちら
上記の野菜に加えて、他の野菜も入ることがあります。

 出店情報 
PayPayでお支払い頂けます


【くるりんふぁ~むミニミニまるしぇ】


日 程 : 毎週木曜日 
時 間 : 10:00~13:00
場 所 : 名和書店さん前(屋外)東海市名和町石塚32-9
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。

 取り置き注文 
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール: kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE : 070-8363-5091 

 お客さまへ

くるりんふぁ~むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。

やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。

スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり、激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め、ご理解いただければ幸いです。

尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。

どうぞ宜しくお願い致します。

くるりんふぁ~む 山崎