とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

関東地方の日本酒 其の26

2017-02-09 17:31:08 | 日本酒 関東
入荷しました、関東地方の日本酒です。

東京都青梅市 小澤酒造さん
澤乃井 生酛造り 東京蔵人 純米吟醸
お米:五百万石 精米:55%
日本酒度:+1 酸度:ー アルコール:15~16度
口当たりの良い酸味に旨味が広がります。最後はスッと消えてく感じです。