中部・近畿地方の日本酒 其の75

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

左側
奈良県桜井市　今西酒造さん
みぬろ杉 夏純　純米生酒
お米：山田錦　精米：65%
日本酒度：+3　酸度：1.8　アルコール：15度
旨味が広がり、コクを感じながらスッキリした酸味が広がります。
右側
兵庫県神戸市　太田酒造さん
千代田蔵 五百万石直汲み　
特別純米無濾過生原酒
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：+5　酸度：2.1　アルコール：17度
濃く感じる旨味に段々と甘味に変わりスッキリな味わいです。

関東地方の日本酒 其の34

入荷しました、関東地方の日本酒です。

左側
栃木県さくら市　せんきんさん
仙禽 かぶとむし　純米大吟醸
お米：ドメーヌさくら/山田錦　精米：50%
日本酒度：ー　酸度：ー　アルコール：14度
静かに広がるコクと酸味に旨味へ変化しスッキリしてます。
右側
千葉県印旛郡　飯沼本家さん
甲子 林檎　純米吟醸
お米：五百万石　精米：55%
日本酒度：-17　酸度：2.7　アルコール：15度
甘酸っぱいくスッキリ爽やかな香りです。