中部・近畿地方の日本酒 其の74 2017-06-15 22:43:17 | 日本酒 中部・近畿 入荷しました、近畿地方の日本酒です。 兵庫県姫路市 本田商店さん 龍力 夏ドラゴン 純米 お米:神力 精米:65% 日本酒度:+4 酸度:1.3 アルコール:15度 キレの良い辛味に旨味と酸味が広がります。
関東地方の日本酒 其の33 2017-06-15 20:54:41 | 日本酒 関東 入荷しました、関東地方の日本酒です。 神奈川県海老名市 泉橋酒造さん いずみ橋 夏ヤゴ 純米生原酒 お米:山田錦 精米:65% 日本酒度:+9 酸度:2.2 アルコール:18度 コクと旨味が広がり最後に一瞬の辛味があります。
中部・近畿地方の日本酒 其の73 2017-06-15 20:35:26 | 日本酒 中部・近畿 入荷しました、中部地方の日本酒です。 左側 長野県塩尻市 美寿々酒造さん みすず 勝鬨別誂 特別純米生 お米:美山錦 精米:55% 日本酒度:+5 酸度:1.8 アルコール:17度 旨味と香りが広がり、その後やわらかいコクがやって来ます。 右側 静岡県掛川市 土井酒造さん 開運 凉々 純米 お米:山田錦 精米:55% 日本酒度:+6 酸度:1.4 アルコール:15~16度 口当たり軽くスッキリした酸味と旨味が広がります。
中国・四国・九州地方の日本酒 其の65 2017-06-15 20:21:35 | 日本酒 中国・四国・九州 入荷しました、四国地方の日本酒です。 左側 高知県香美市 アリサワさん 文佳人 夏純吟 純米吟醸 お米:松山三井 精米:50% 日本酒度:ー 酸度:ー アルコール:16.5度 微発泡していて酸味と旨味が広がります。 右側 愛媛県西条市 石槌酒造さん 石槌 夏吟 吟醸 お米:松山三井 精米:60% 日本酒度:+5 酸度:1.7 アルコール:15~16度 コクが広がりスッキリとした旨味に変わり最後、少しだけ渋味を感じます。
中国・四国・九州地方の日本酒 其の64 2017-06-15 20:11:07 | 日本酒 中国・四国・九州 入荷しました、中国地方の日本酒です。 左側 広島県竹原市 中尾醸造さん 誠鏡 番外品超辛口 純米生原酒 お米:新千本 精米:65% 日本酒度:+8 酸度:1.3 アルコール:16度 キレのある辛味に旨味とコクがあります。 右側 山口県岩国市 八百新酒造さん 雁木 夏辛口 純米 お米:西都の雫 精米:60% 日本酒度:+8 酸度:1.7 アルコール:15度 コクと酸味が広がります。