中部・近畿地方の日本酒 其の117

入荷しました中部地方の日本酒です。

左側
石川県白山市　吉田酒造さん
手取川 秋　純米
お米：五百万石　精米：60%
日本酒度：+1.5　酸度：1.4　アルコール：16度
甘味を感じながらも、ゆっくりと辛味が広がります。
燗酒にしますと円やかで優しい味わいになります。
左側
長野県駒ヶ根市　長生社さん
信濃鶴　純米無濾過生原酒
お米：美山錦　精米：60%
日本酒度：+6　酸度：1.2　アルコール：16.5度
旨味の広がりと甘味があり最後はスッキリして飲みやすいです。

中部・近畿地方の日本酒 其の116

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

左側
滋賀県甲賀市　笑四季酒造さん
EMISIKI 星は瞳に落ちて　純米吟醸
お米：吟吹雪　精米：50%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：16度
酸味の広がりと辛味を感じながらコクが段々と広がり、やや口の中で残ります。
左側から2番目
滋賀県甲賀市　美冨久酒造さん
三連星　純米無濾過原酒生酒
お米：吟吹雪　精米：60%
日本酒度：+5　酸度：1.6　アルコール：16度
甘酸っぱく香りの広がりに最後はスッと消えていきます。
燗酒にしますと円やかな口当たりの辛口です。
右側から2番目
大阪府阪南市　浪花酒造さん
さか松 超辛口　特別純米
お米：まっしぐら　精米：60%
日本酒度：+5~+6　酸度：非公開　アルコール：16~17度
一瞬の辛味に酸味を感じながらスッと消えていきます。
右側
和歌山県岩出市　吉村秀雄商店さん
車坂　純米生酒
お米：玉栄　精米：65%
日本酒度：+6　酸度：2.1　アルコール：17.5度
一瞬の辛味に酸味と旨味が広がります。
燗酒にしますと辛味が強くなりますが後スッキリしてます。