昨日の晩御飯～♪

昨日の晩御飯です。ポテトサラダと、鶏の唐揚げです。
夫の帰りが遅かったので、お腹がすいてしまい、二人ともバクバク食べました。

ポテトサラダには、新たまねぎと隠し味の顆粒コンソメが入っています。
見た目は良くないけど、美味しく出来ました。


新玉ねぎの季節は短いので、色んな料理で楽しみたいと、色々試しています。
ＣＭの「新玉ねぎはお好き？」のあの料理もなかなか美味しくいけました。
私的には、ポンズよりも、ポンズジュレの方が良く絡んで美味しかったです。
新玉ねぎのお好きな方は是非お試しを。

材料も、新玉ねぎと温泉卵、板海苔、ポンズジュレというシンプルなもので、作りました。
お酒のアテ（おつまみを関西弁でアテと言います）にも、おすすめです。


今日の関西は、曇りのち小雨です。
少し肌寒いです。

今夜のご飯は、昨日のポテトサラダがあるので、それに合う物を考え中です。
涼しいので、温かいものがいいかも？

冷蔵庫の中がスカスカなので、何か買いに行かなくては・・・。

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