久々にパスタ

かれこれ、2ヶ月ぶりだろうか、パスタを作った。トマトピューレの調達を忘れたり、塩を入れすぎたりと手際の悪いこと。おまけに少々麺を茹で過ぎてしまった。まあ、食べられないほどではなかったが。例によってソースを大量に作ったので、明日明後日もメインディシュ決定である。（笑）そうやら大雪になりそうだとの予報にてパスタ以外の食材も大量に購入。籠城に準備万全なり～。