昨日
関東地方は
台風接近ですか
神戸は相変わらず
暑い一日
午後から買物に
出かけました
先ずは
お客さま用に
ネスプレッソへ
朝食の紅茶に
ア―ル・グレイの
茶葉を購入
そして
デリス・パパイヤ
ダブル・クリ―厶のような
ブリア・サヴァランに
ドライ・パパイヤを
まぶしてあり
まるで
甘さをおさえた
チ―ズ・ケ―キの
ようです
キリキリに冷やした
シャンパンや
すっきりした
白ワインと相性抜群で
デザ―ト・チ―ズとして
頂きますが
賞味期限は短いです
✨✨✨✨✨
チ―ズではなく
バターですが
イタリアの作曲家
ロッシ―ニが
「老いの過ち」の
第4集に
4つの前菜・4つのデザ―ト
という曲を書いています
「4つの前菜」の
第4曲目が
バターです❗️
今日も暑かったですね。
37度まではいかなかったようです。
しゅみーとで、カルピス発酵バターなるものが、
すごく美味しいと書いていた
（糖尿病の）男性（お気に入りさん）がいます。
バターもチーズも美味しいけど、カロリーがね。
チーズケーキ、そんなに甘ったるくないので、
安心していたら、カロリーは高い。
でも、それにしても、美味しそうなチーズですね。
先日、やっと、台所の戸棚を整理。
本番が終わらないと、
家の片付けとか掃除とか
する気になれません。
台風は無事に
過ぎましたが
更に暑くなりましたね
💦💦
このチ―ズ、気に入って
います
カロリーは高いと
思います
神戸に出かけないと
手に入らないので
たまにしか
頂けないので
いいかな？
もうすぐ
本番ですか？
暑いので
練習大変ですね
頑張って下さいね
良い休日を！