SHAンパンでもいかが?

「最終楽章 気分はAdagio」
77歳の一人暮らし。

まろやか!

2024-08-17 08:47:00 | 日記

昨日
関東地方は
台風接近ですか
神戸は相変わらず
暑い一日
午後から買物に
出かけました

先ずは
お客さま用に
ネスプレッソへ



朝食の紅茶に
ア―ル・グレイの
茶葉を購入


そして
デリス・パパイヤ




ダブル・クリ―厶のような
ブリア・サヴァランに
ドライ・パパイヤを
まぶしてあり
まるで
甘さをおさえた
チ―ズ・ケ―キの
ようです


キリキリに冷やした
シャンパンや
すっきりした
白ワインと相性抜群で
デザ―ト・チ―ズとして
頂きますが
賞味期限は短いです


  ✨✨✨✨✨


チ―ズではなく
バターですが
イタリアの作曲家
ロッシ―ニが
「老いの過ち」の
第4集に
4つの前菜・4つのデザ―ト
という曲を書いています

「4つの前菜」の
第4曲目が
バターです❗️
















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2 コメント

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Unknown (m-sha)
2024-08-18 09:38:34
おはようございます

台風は無事に
過ぎましたが
更に暑くなりましたね
💦💦

このチ―ズ、気に入って
います
カロリーは高いと
思います
神戸に出かけないと
手に入らないので
たまにしか
頂けないので
いいかな?

もうすぐ
本番ですか?
暑いので
練習大変ですね
頑張って下さいね

良い休日を!
返信する
バター&チーズ (たこちゃん)
2024-08-17 21:54:41
こんばんは。
今日も暑かったですね。
37度まではいかなかったようです。

しゅみーとで、カルピス発酵バターなるものが、
すごく美味しいと書いていた
(糖尿病の)男性(お気に入りさん)がいます。
バターもチーズも美味しいけど、カロリーがね。
チーズケーキ、そんなに甘ったるくないので、
安心していたら、カロリーは高い。

でも、それにしても、美味しそうなチーズですね。

先日、やっと、台所の戸棚を整理。
本番が終わらないと、
家の片付けとか掃除とか
する気になれません。
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