ボジョレー解禁日

熟成している方が好きなのですが、
お店にハーフ・ボトルがありましたので
買ってしまいました。

かわいいチーズのセットと共に・・・・

先客万来

今夜は夕食を早目に済ませ、
落ち着いてピアノでも弾こう・・と後片付けをしておりました。

もちろんしつかりビールも飲んで。

そこにレッスンの生徒さんが。
メールの行き違いでいらして下さったのですが、
明日は沢山予定が入っていますので、かえって好都合でした。

レッスンを終え、お見送りした途端、
悪友からTEL。
「飲みにこない？」って。
もちろん、すっ飛んで行きました。

赤ワインを頂きながら、
美味しいお料理、すべて頂きました・・・・メタボだいじょうぶかな？

里芋のカニのくずあんかけ。

夕暮れ

買い物に出かけるつもりが
何だか気が乗らなくて、
窓の外ばかり見ています。
暖かい部屋から出たくない気持ちですが、
用事を片付けておかなければなりませんので
思い切って出かけます。

南の窓から・・・

青空に一面の白い雲。

山の雲

空気は乾燥していて清んでいますが、冷たい。

紅葉がいっきに進みそう！！

寒い一日

天気予報通りの寒い一日になりました。

冷たい風が吹いていましたが、
日中もあまり気温が上がらず寒い一日に・・・

夕方４時前の雲の様子。

雲の切れ目から太陽の光が降り注いで
神秘的。

Little Women Part 1/13

Little Women Part 1/13


「若草物語」

懐かしいです・・・

つくねシソ巻き

ふんわりと柔らかく美味しいつくね。

軟骨もせせりもネギ串も皮も
全種類を１本ずつ。

手羽先は名古屋風にお味噌で・・・・・

閉めは「焼きおにぎりのスープかけ」
大満足！！

蓮根のミンチはさみ焼き

どれもとても美味しかったのですが、
これも絶品。
カラシをつけて頂きます。

遠来のお客様たちを囲んで・・・・

今夜は美味しい焼き鳥を
芦屋の「げん家」で。

１２月のような寒さでしたが、
赤ワインを頂いて、
美味しいものをお腹一杯頂きますと、
心も体もポカポカと温まりました。


オクラを豚肉で巻いて。

Keith Jarrett & Chick Corea Plays MOZART...

Keith Jarrett & Chick Corea Plays MOZART(K.365:3.Allegro)


主人と婚約した時に
朝比奈先生の指揮で弾かせて頂いた
懐かしいコンツェルトの３楽章を
見つけました。

Herbert Von Karajan - Radetzky March - V...

Herbert Von Karajan - Radetzky March - Viena 1987


カラヤン　ニューイヤーコンサート
「ラデッキーマーチ」

芦屋しげ松

お昼はお寿司です。
いつも無口で黙々とお寿司を握ってくれますが、
今日はとてもご機嫌！
おSHAべりがはずみました。


ワン君のお散歩は雨のため
夕方になりました。
すっかり雨の上がった町をゆっくりお散歩。

夜は昨日の白ワインに、
湯豆腐・・・くるみ味噌で、
いわしのフライ。
ベビーリーフのドレッシング和え

デザートは柿を・・・

オイル・サーディン

天の橋立のいわし。

４０グラムの小さな缶をオーブン・トースターで焼き、
レモンをぎゅっと絞って、お醤油をたらす。

これ、究極の手抜き・・・です。

あつあつをフーフー言いながら頂き、
白ワインで冷やします。

ほろ酔い加減になってきました。
グラス、気をつけて洗わなきゃ。

閉めは海苔茶漬け。

とっておきのフランス・ワインで・・・

今夜はのんびり・・・究極の手抜き。

キリキリに冷えた白ワインに
ウニ。

エノキだけとシメジのバター炒め。

水菜のおひたし・わさびドレッシング。