09月28日 余った餃子の皮は 2013年09月28日 | 料理 09月28日 ミニピザみたいなもの餃子を作ると餡の量と皮の量が合わないことがあります。今回は皮がしっかり余ってしまいました。うーん、どうしようかな。 09月28日 トマトソースを塗りますこれ、焼くとピザの生地みたいになるのですね。ミニピザにしましょう。餃子の皮にトマトソースを塗ってとろけるチーズをのせて3~5分ほど焼くとミニクリスピーピザになりました。結構おいしいですよ。 今日は昔の本をデータにしました。そのままだと朽ちるだけですからね。 けっこう手間がかかりました。でも、楽しいですよ。