09月29日 生チーズケーキ

09月29日 生チーズケーキ

今日のお菓子はエル・マドロンの生チーズケーキ袋入りです。名前は生チーズケーキなのですが、ちょっと柔らかくってムースに近い感じがします。蓋を開けるとプルプルしています。かなり柔らかいです。真っ白で今日のセットにはプレーンとマスカット白ワインです。

09月29日 生チーズケーキ セット

これ3個がセットになっているのですが、ソースは2つなのですね。間におさまりが良いので2つなのでしょうか。

食べた感想は思ったほど甘くありませんが、かなり濃厚・なめらかです。ソースも結構フレーバーが効いていて、本体がそれに全然負けていないと言うのがすごいです。

今日は古い本を読み込んでデジタル化しました。
手間は手間なのですが、あとでiPadで読めるので楽しみです。