08月08日 立秋

08月08日 根岸台

昨日書いたように今日は立秋です。今日からこよみの上では秋になります。暑中見舞いではなく残暑見舞いになります。

暑さは今日も昨日もそう変わらないように思えるのですが、tenki.jpによればちょっと違うようです。北海道の東に中心をおくオホーツク海高気圧が日本列島を覆い始めます。これ秋の風を持った高気圧なのです。早くこちらにも来ないかな。今日はちょっと曇り空、でもまだまだ暑いです。

夕方は日が出てジリジリ暑かったです。
白くまアイスがおいしい。

08月08日 野菜いっぱいスープ

08月08日 野菜いっぱいスープ

バテそうな時は野菜をとるの一番かもしれません。生野菜だと量を食べられないのでソーセージを少し入れて野菜スープにしてみました。グダグダになったマカロニも好きなのでペンネも入れます。

08月08日 オリーブオイル・ニンニク

鍋にオリーブオイルを入れて刻んだにんにくを入れて少し放置します。15分ほど経ったら弱火でじっくり加熱します。

08月08日 炒めます

あとは材料を入れてゆっくり炒め、圧力鍋で15分ほど過熱します。

味付けはコンソメ、塩・コショウ、ケチャップぐらいかな。少し醤油をたらしてもおいしいです。汗かきます。

量を作ったので明日も食べられるかな。
キノコを入れてもおいしそうです。