10月05日 今夜作ったもの

10月05日 だし巻き玉子

仕事先にお弁当を食べるところも電子レンジもあるのでお弁当のおかずを用意します。お弁当といえばだし巻き玉子ですよね。久しぶりに焼いてみました。ちょっと甘めね。

うーん、久しぶりなので手間取ったかな。思うように焼けません。焦ってもしょうがないので今度焼く時にうまくいけば良いや。その他は冷凍食品ですね。ちゃんと作るのはちょっと先かな。

10月05日 おじや

家に帰るととてもお腹がすいていました。こんな時にガツガツ食べると胃をおかしくしそうなのでおじやを作ります。小型の土鍋に薄めた麺つゆで簡単にね。おじややおかゆは火加減がコツです。弱めの中火ぐらいでガーッとやるとおじや。極弱火でトロトロ煮込むとおかゆになります。具材でも作り分けは出来ますが、そうやって作り分けをします。ダシに極薄の塩味とだしパックに入れたお茶で茶粥ってのもなかなかですよ。

あと片付けもちゃんとやらないとね。

帰りはいきなり大粒の雨でした。
家に着く頃には上がりましたが。