ととちの日記

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ホイップするよん。

2008年08月29日 | 料理
ホイップメーカー北戸田のイオンに行ったらホイップを作る機器が安かったので買って、エスプレッソをアイスにして上に乗せてみました。意外と出来が良くおいしいものが出来ました。冷たい牛乳でも手軽に泡が立ちます。


ホイップしたコーヒー問題は回転の微調整なんて洒落た機能はありませんので、たくさん入れると飛び散ります。(当たり前ですね)背の高いカップを用意して、牛乳を下から2cmぐらいのところまで入れます。カップを少し斜めにして先端を牛乳内に入れてから回転させます。

するとすぐ綺麗な泡が立ち始めます。あまり長い時間掛けるとモーターが焼けるそうなので注意が必要です。あとはアイスコーヒーにただ掛けるだけで出来上がりです。

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