04月14日 illyがおいでおいでする。

04月14日 エスプレッソ

今日は外を歩いてみました。いつものように成増まで歩きます。用事を済ませて帰ろうかなと思ったのですが、KALDIが見えたので寄ってみました。ここはコーヒーを始め珍しいものが結構あります。

04月14日 illy

illyの缶がこちらを見ておいでおいでしていたので買ってみました。

04月14日 コーヒーをセットします

缶を開ける時は飛ばないように注意が必要です。ローストはかなり強めで細かく引いています。これをエスプレッソメーカーに詰めていきます。家のはお手軽な直火式です。

04月14日 火にかける

ちゃんとタッピングして詰められたら、火にかけます。結構早く出来るのですね。だからエスプレッソなのですね。飲んだ感想は味も香りも強めです。コーヒーは結構好きなので一日にかなり飲みます。飲みすぎるといろいろまずいので用心しないとね。でも、飲んでいる時は幸せ。

あっ、エスプレッソメーカーはマキネッタ（Macchinetta）と言います。小型のコーヒー沸かし器の意味だそうです。

結構歩いたので疲れてしまいました。
午後は半分寝ていました。