高級肉

年末年始は実家にて。

３０日まで仕事だったので３１日の午前中に高速道路を利用して山形まで。

ＥＴＣでも高速道路無料が利用できるようになったからか（それとも単純に渋滞のピークを過ぎていたからか）、思ったほど高速道路は混雑していないみたい。



ちょうど昼ごろに山形に着いたので、まずは腹ごしらえ。


山形県庁裏手に周り、厚雪の道路に深い轍のでこぼこ道路を通りつつ、ラーメン「めんこいや」（閉店）へ。








以前は確か「めん蔵」だったと記憶しているけど、「めん蔵」だったときに県庁裏のこの店は１回だけ来たことがあると思う。



ちょうど昼時だったにもかかわらず、満席ではない様子でお座敷に座らせてもらった。

ムスメが完全スリープモードだったんで助かった～！




注文した後、テーブルに置いてあるゆで卵（１個１０円）をモシャモシャ食べる。




食べ終わった頃に運ばれてきたのは豚骨醤油つけ麺　中（７５０円）








なにしろスープがうまい！

つい最近アパートメントの近くの優〇軒で食べたつけ麺の数倍くらい。

麺も最近のトレンドの極太麺でワシワシ食う感じで満足感あり。


惜しむらくはスープ割りが無かったことと（忘れられていただけという説もあり）、食べている最中にスープがどんどん冷えていってしまうこと。

あつもりが出来ればもっと良いのになぁ。








こちらは野菜味噌ラーメン







こっちも絶妙なスープ。

野菜が油通ししてあるような風になっていて、野菜も超うまかったです。

辛味噌は各テーブルに置いてあって、好きな量を入れるスタイル。

レンゲに最初から付いてくるよりこの方がイイネ。



辛味噌を入れることでスープの味もガラっと変わって良い。

ただし、結構辛めなので注意。





実はあまり期待しないで入ったんだけど、帰る頃には大満足でした。

店を出るときにはいつの間にか入店待ちの行列。


たまたま入ったタイミングが良かったのね。











その後は山形に来た時には必ず寄るスーパー「元気市場タカハシ」でお土産に寿司を買って実家へ。


ちょっと休憩したあと、うわの温泉天神の湯へ行って入浴。

激混みだったけど、目をつむって深山幽谷の秘湯を頭の中でイメージして長湯（笑）


やっぱ温泉はいいですな。




大晦日の夜は寿司とすき焼き。


すき焼きは国産牛のナンバー付きの高級肉。

良い肉は脂が口の中でとろけるのだな～とひとりで納得。




こちらは合わせた酒。



伯楽星　純米吟醸








日本酒がそろっている仙台の酒屋、「カネタケ青木商店」で購入。


獅｢すき焼き煮に美味い酒、最高でした。




夜は初詣でに行く前にダウンでした。