おっぺしゃん（移転）

仙台市内で数店舗熊本ラーメンを提供する店「おっぺしゃん」に行ってきました。


柳生店。


数年ぶり３回目くらいだけど、柳生店は今回が初めて。




基本のおっぺしゃんラーメン　７３０円









多分以前は６００円台だと思ったけど、消費増税でやっぱ値段上がってるね。








麺の固さとかスープの脂の量とか好きにチョイス出来るみたい。（以前は違ったような気もするけどどうかな？）









ちなみに今回は麺はオススメの「バリ」、脂はチャレンジで「ギトギト」。









５分ほどで着丼。

バリだから早いのかね？


麺は九州ラーメンならこれくらいの固さがいいと思うのでベリーナイス。


脂の量は表面に脂の膜ができて唇がテロテロになるくらいだったんでちょっと失敗。


肉はカタマリ肉風かと思ったけど、食べてみたら牛スジ肉っぽかった。


マー油の香りがなかなかナイスでコッテリ系ラーメンなら嫌いじゃない部類だった。



ご飯は無料でおかわり自由なので、お腹ペコリンコの人も良いかもね。