勝手気ままにどこ吹く風・・・マグブロ

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また「ソバビリー」で朝ラー

2023年05月31日 | 食(ラーメン以外)

 

前回おいしかった「ソバビリー」の朝ラーをまた食べに行きました。

 

 

 

中華そば 塩   並 700円

 

 

魚介の香りと鶏のまろやかさのスープはグイグイ飲めちゃうので塩分ヤバめ 

 

チャーシューは昔ながらのバラチャーシューで、弾力といい味といい好みです 

 

麺は極太で固め。

自家製太麺 渡辺とか雲ノ糸と比べると小麦の味がやや弱い気がするが(個人の好みです)、全然許容範囲内 

 

ここらへんの感想はだいたい前回醤油を食べた時と同じ

 

でも、醤油味より塩味の方がまろやかさがあって旨い気がする。

 

 

 

こちらは家族が食べた

 

もりソバ 納豆たまごセット 600円

 

 

ソバビリーで日中提供している極太の蕎麦とは違って朝蕎麦は細め。

スルスルと口に入っていくので朝にピッタリかもしれない。

 

 

でも、次回来たらやっぱり中華そばの塩を食べるなあ。

 

コメント
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