麺煌ＭＯＧＡＭＩ

若林区の麺煌ＭＯＧＡＭＩ(めんこうもがみ)へ。







以前訪問したラーメン０９(過去記事)から歩いて１分の位置。




たしか以前は昔ながらの中華料理屋だったとおもうけど、その居抜き物件なのかな？


駐車場は店横に５～６台くらい？


１３時過ぎに来店して待ちなしだけど、４名ほどの先客。




店主は宮城屈指の有名店「沼田商店　麺組」で修業されたそうなので、どんなラーメンが出てくるのかなと思いつつ・・・麺組と全然違うタイプの一番人気のラーメンをオーダー。


塩中華　８２０円







ノーマルのラーメンで８２０円だから、結構強気の値付け

トッピング付きだと９００円～１２００円くらいになりそうです



スープは薄くにごった鶏スープ。

すごくアツアツで、好感触

でも、唇がペタペタになるんだよね（笑）


麺は全粒粉だという低加水の細麺。

パツパツした食感がスープに合う。


鶏チャーシューは総菜になるくらいのレベルで悪くない。

つくねはコリコリで面白い。


思ったよりレモンがスープにマッチングして獅ｩったな




問題点は駐車場から大通りに出づらいところでしょうか？（笑）