「自家製蕎麦 ソバビリー」で朝ラー

 

ＧＷ中のある日、朝ラーを食べに「自家製蕎麦　ソバビリー」へ。

 

 

 

 

でも、食べるのは蕎麦ではなく、朝ラー。

 

 

今年になってから朝ラーを始めたらしいです。

 

 

朝ラーの中華そばは７００円～。

 

 

 

注文して５分ほどで着丼。

 

 

 

 

中華そば　醤油　大　　８００円

 

 

魚介の香りと鶏のまろやかさのスープはグイグイ飲めちゃうので塩分ヤバめ

 

チャーシューは昔ながらのバラチャーシューで、弾力といい味といい好みです

 

麺は極太で固め。

自家製太麺　渡辺とか雲ノ糸と比べると小麦の味がやや弱い気がするが（個人の好みです）、全然許容範囲内

 

 

これは塩味も食べてみたくなった。

 

 

 

朝ラーだけじゃなく、基本は蕎麦屋なので蕎麦もやってます

 

 

朝蕎麦は４００円～

 

 

また来ます。